'איזה סינגפור אתה?'

סינגפור היא עיר עסקים משעממת עם פחות תרבות מאשר יוגורט דל שומן. או שזה? גאווין היינס מגלה.

איזה הבדל בשנה עושה, כן. זה בקושי 12 חודשים מאז ביקרתי לאחרונה בסינגפור, אבל באותה תקופה קו הרקיע הצפוף של העיר הזאת רוחשת המדינה יש למצוא מקום עדיין זוהר יותר זכוכית ופלדה. הנבטים האלה, הנפרשים על פני האדמה המתחדשת, כמו שעועית כסף, משמשים מטאפורה לשאיפות הנשגבות של האומה הזעירה הזו, אשר השנה חוגגת 50 שנות עצמאות ואבל על פטירתו של אביו המייסד, לי קואן יו.

סינגפור היא לא כוס של כולם. נראה על ידי רבים כיעדים עסקיים מחוטא חסר אופי, דו"ח שפורסם בשבוע שעבר בקושי לאתגר את התפיסות האלה. פורסם על ידי חברת הנדל"ן העולמית (פיהוק) בשם ג 'ונס לאנג לאסאל, זה הכתיר את סינגפור המקום הטוב ביותר לעשות עסקים באסיה (פיהוק גדול). גברים בחליפות קמצוץ נעשו קשוחים. כולם השתתקו.

אבל מעבר לחזית המצוחצחת של גורדי השחקים שלה, בתי מלון ראוותניים וקניונים גדולים מהווים יעד למגוון מפתיע; עיר הנמצאת בשרידים האחרונים של יערות הגשם בתולה, חלק מאוכל הרחוב הטוב ביותר באסיה ובבזארים שיכולים להשתייך למרכז העיר מומבאי. השאלה היא: איזו סינגפור את?

סועד רשמי או אוכל מזון רחוב?

אם אתה אוהב סדר צד של cityscapes עם ארוחת הערב שלך, הגעת למקום הנכון. קו הרקיע של סינגפור הוא האטרקציה הכוכבית במסעדות הגגות השונות, בעיקר סקיי על 57 ו LeVeL 33, אשר שמות unimaginative מעט לרמוז הגבהים שלהם במרינה ביי סנדס מלון ומרינה ביי פיננסי מרכז בהתאמה.

זה כל האוכל בסדר ונוף מהודר במסעדות אלה, אשר משרתים תענוגות כגון צדפות הוקקאידו ו-צפרדעים צפרדע wok-fried עם זנגביל וצל ירוק. LeVeL 33 אפילו מתגאה microbrewery משלו, לייצר לא פחות מ 5 בירות מלאכה.

אם כל זה נשמע קצת גבוה בשבילך, לשמור את זה אמיתי ברחובות הודו הקטנה, צ 'יינה טאון הרובע הערבי, שבו רוכלים לשרת מזון רחוב מעולה עבור שינוי בכיס. הקפידו לנסות את דג דגים המפורסם קארי, מומחיות סינגפורית, שהוא צלחת חתימה בשם כראוי Chye Lye קארי דגים ראש מסעדה (1 JlnLegundi).

"אתה יכול להיות במרכז מומבאי"

עבור מבחר רחב יותר של מזון הרחוב הסיני לנסות Red Hill מרכז מזון, מקסוול כביש Hawker מרכז או Chinatown מורכבים מזון מרכז, אשר משרתים תענוגות החל דייסה צפרדע כדי עוגת גזר, אשר אינו עוגה ולא מכיל גזר. מטבח ערבי אותנטי ניתן למצוא באזור רחוב ערבי שבו המסעדות המזרח תיכוניות משרתות את כל מה שמתרחש בין סעודיה ללבנון.

הודו הקטנה כמובן היא המקום ללכת לטעם של תת היבשת. אתה יכול להיות במרכז מומבאי כאן: מוסיקה בוליווד ותבלינים חריפים למלא את האוויר. המסעדות הבולטות כוללות חרדל (כביש 32 מסלול מרוץ), ארמון מזון סאקונתאלה (כביש 66 מסלול) וחנסמה טנדורי (כביש 166 סרנגון).

באופן מסורתי נאכל על שולחנות בצד הדרך, אוכל רחוב סינגפור - מושפע בעיקר על ידי הודו, סין, מלזיה וערב - הוא השתקפות של המגוון התרבותי של העיר הזאת מדינה.

אורח של הנועז או האורח של הזקן?

אוקיי, אז אולי אתה לא יכול להרשות לעצמך חדר במרינה ביי סאנדס או Raffles, אבל למרות אלה שתי מלונות יוקרה לשתף מעמד חמישה כוכבים הם בקצה שונה לחלוטין של הספקטרום לינה.

מלון רב קומות מרינה ביי סנדס הוא כל מודרני מאוד פאלי; מבנה זכוכית אלגנטי עם קניונים ענקיים ובריכת אינסוף ענקית. Raffles בינתיים הוא מלון קולוניאלי אלגנטי זה אירח את המינגווי ואת היצ'קוק, ואת הברמנים המציא את סינגפור קלע לפני מרינה ביי סנדס היה נצנוץ בעין של מפתחים.

אם אתה אוהב מצעים במלונות המורשת, אבל אין לך את התקציב עבור Raffles (חדרים מתחילים בסביבות 320 £ ללילה), לבדוק את מלון גודווד פארק, מלון 1929 או מלון Duxton, אשר כמה מן המעוזים האחרונים של לינה קולוניאלית בסינגפור.

אם אתם מעדיפים להירדם בעננים, אבל לא משתלם לשלם למרינה ביי סנדס המחירים (חדרים מתחילים בסביבות 216 ליש"ט ללילה), סוויסוטל סטמפורד היא אפשרות במחיר זול יותר, ולטענת להיות המלון הגבוה ביותר בסינגפור . פאן פסיפיק, פיירמאונט ומנדרין אורצ'רד מציעים גם חדרים נשגבים בעכשוויים, מגדלים.

חוקר עירוני או חובב טבע?

Supertree גרוב הוא אחד האטרקציות הכי חדש של סינגפור. נבנה על הקרקע מושבים מן הים, זה יער מעשה ידי אדם מורכב 18 פלדה "supertrees", אשר להאיר בלילה באמצעות כוח סולארית שנתפסו לאורך כל היום.

זה פרויקט טעם חסר טעם הוא אחד ממספר אטרקציות מלאכותיות בסינגפור, הקסם השני בעבודת יד גדולה להיות Sentosa איילנד, שבו מבקרים יכולים לטרוף סביב יוניברסל אולפני, טי הנחה על 18 חורים מיוזעים או לרחוש על חופים מעשה ידי אדם.

אם כל זה נשמע קצת naff, יש כמה מקומות פראי באמת נשארו בסינגפור למבקרים לחקור. שמורת הטבע בוקיט טימה (Bukit Timah Nature Reserve) ובוקית בטוק (Butkit Batok) הסמוכה הם בין החופים, וחצוצרותיהם הירוקות הן ביתם של קופים, ציפורים טרופיות, לטאות ומינים אחרים.

המלון, שראשיתו בשנת 1859, מציע גם מסלולים מעולים עם עץ וגנים מטופחים בגנים הבוטניים של סינגפור.כיום, במתחם של מורשת עולמית של אונסקו, הגנים הם ביתם של פסלים חוצות, גלריה לאמנות ומבחר של מסעדות.

סורק קניון או דפדפן באזאר?

בכל מקום הוא קניון בסינגפור - תחנות רכבת תחתית, מעברים תת-קרקעיים, מבואות מלון - וזה נראה בלתי אפשרי לברוח הצרכנות המשתוללת. אם אתה לא יכול להילחם זה להצטרף להמונים במורד רחוב אורצ'רד, רחוב הקניות הדגל של סינגפור, אשר מרופד בקניונים ענקיים כגון ION Orchard, Ngee Ann City, Paragon Shopping Center ועוד.

עבור מותגים ברמה גבוהה יותר פגע Shoppes ב מרינה ביי סאנדס, אשר ארוז עם בוטיקים מתקדמים. זה מרכז קמעונאי אפילו משלבת נהר מזויף, אשר הקונים יכולים לקחת טיול בסירה למטה. זו המילה האחרונה בחוסר נחת.

"זו המילה האחרונה ב naffness"

בהודו הקטנה יש כמה קניונים לדבר, אבל זה ידוע יותר עבור השוק ההומה של רחוב Bugis, אשר רוכלים למכור הכל מן האוכל ההודי בגדים בגדים מזויפים. Chinatown Street Market מציע הרבה אותו הדבר אם כי עם טעם סיני.

עבור משהו אלטרנטיבה קטנה לחפש את שוק גן ציבורי, אשר צץ באופן בלתי סדיר במוסדות תרבות כגון מוזיאון התרבות האסייתית. זהו המקום הטוב ביותר לגלות מה מעצבים מקומיים הם עד, וכדי לקנות אמנות, אופנה פריטים וינטאג '.

עדיין לא משוכנע?

המועצה הלאומית למורשת (NHB) מנסה לקדם את התרבות הסינגפורית באמצעות סדרה של תערוכות בחנות המדהימות שלה. כמו כן הוא מנהל קמפיין מדיה חברתית כדי להדגיש "היבטים בלתי מוחשיים של הזהות התרבותית של סינגפור", הכוללים קידום ושימור מסורות גוסס.

אם כבר מדברים על זה, אם אתה מתחשק תספורת, לקפוץ על הכיסא של הספר מחוץ 23 Amoy רחוב, השייכת לאחד האחרון של סינגפור בצד הדרך הנותרים, מר לי. הדחקה בת 80, לי מציעה תספורות זולות, גילוח רטוב וניקיון אוזניים.

עבור חייטות המסורתית (במיוחד אם אתה בשוק כובע) הראש כדי Tanjong Katong קומפלקס הביתה האחרונה של סינגפור במשרה מלאה maker song song. כמו גם לייצר את הכובעים האיסלאמיים המסורתיים ולשמור על אמנות גוסס חי, עבדול ווהאב עבדאללה מציע התאמה אישית עבור נשים וגברים.


רוצה לדעת עוד?

המדריך שלנו לסינגפור כולל את כל המידע שתצטרך.





'