'מזונות בעולם מוזר'

נמאס קארי תאילנדי ירוק רוטב טריאקי? לאחר מכן בצע לנו על הפלגה קולינרית מנופחת עם הצעות עודף מן המטבחים בעולם.

גינאה חזיר (פרו)

חיית מחמד מפונק או ברביקיו האהוב, בפרו, חזיר ים הוא בראש התפריט.

לטעום קצת ארנב, היצורים cuddly מוגשות בדרך כלל עם הראש והרגליים המצורפת.

אין הרבה בשר עליהם, אבל מדענים פרואנים יוזמים עובדים על גידול גדול יותר - מושלם עבור ארוחת צהריים יום ראשון המשפחה.

ביצי המאה (סין)

ביצי המאה (או ביצי אלף שנה) - ביצים, ברווזים או שליו של שימור בחומר, סיד, אפר, מלח וקשת אורז - מאוחסנות במשך שבועות ואפילו חודשים נהנו כאשר ירוק כהה.

מריח חזק של גופרית (ביצים רקובות) ואמוניה (שתן), נביא אותם תחת הקטגוריה "טעם נרכש".

הביצים זמינות בכל רחבי סין ובחנויות ובמסעדות סיניות במערב.

טרנטולה (קמבודיה)

עיר השוק הקמבודי של סקון הוא המרכז של סחר הטראנטולה של המדינה.

העכבישים הפרוותיים, הנמכרים בצד הדרך, מטוגנים בשום ואוכלים כחיטה. את פריך החיצוני ואת רך, בתוך gooey לספק ניגוד textural בסדר עניין נוסף עם מגוון רחב של תבלינים.

המקומיים משבחים את היתרונות הרפואיים של בשר העכביש, אבל רק מעריצים אמיתיים יאכלו את הבטן - חלל הבולבוס הממולא בביצים, בצואה ובאיברים פנימיים.

Surströmming (שבדיה)

Surströmming הוא חטיף שוודית אחת אתה לא סביר למצוא ליד כדורי בשר איקאה.

משומר הבלטי דָג מָלוּחַ הוא תוסס עד חודשיים שבמהלכם גזים זמן משתחררים גורם לגושים להתנפח מבשר רעות.

חברות תעופה מסוימות מציבות אותם באותה קטגוריה כמו זיקוקים וחומרי נפץ.

לאחר לפתוח, ריח כה דרגה חודר הוא שוחרר כי רוב האוהדים של הדג נאלצים ליהנות זה תענוג ריחני פרסקו.

דגים רוטטים זה יכול להיות, אבל הפופולריות שלו הוא כזה כי בשנת 2005, מוזיאון Surströmming נפתח Skeppsmaln, שבדיה הצפוני.

דוריאן (דרום מזרח אסיה)

Durian הם גדולים, פרי ירוק-צהוב עם קליפה מחודדת ועיצוב פנים רך.

מוחרם בבתי מלון ועל תחבורה ציבורית ברחבי האזור, פואטייד צַחֲנָה של דוריאן מבשיל עושה מעט כדי להרתיע חובבי להתענג על בשר טעים של "מלך הפירות".

זרים משועשעים מגיעים לעתים קרובות לדימויים מלכותיים פחות. השף אנתוני בורדיין אמר על צריכת durian: "אחר כך הנשימה שלך יהיה ריח כמו שאתה כבר צרפתית מנשק את סבתא מת שלך."

הטוב ביותר אכלו לבד אז.

אורטולאן (צרפת)

אולי המומחיות האזורית ביותר במחלוקת ברשימה שלנו, ortolan הם ציפורי שיר קטנות שהתענגה על צרפת כעל התענוגות הקולינריים המעולים והאשמים ביותר.

ציפורים נלכדות ברשתות, סנוורים, דוחפים בכוח, שיבולת שועל, ואז טבעו בארמניאק. הפגרים הקלויים הם אכל שלם, העצמות הקטנות המפרקות את החניכים של הסועדים ומעוררים תענוג מזוכיסטי טעים.

עַכשָׁיו אסורה רשמית, הרבה למגינתם של גורמנים צרפתים, אכילת אורטולה מתבצעת באופן מסורתי עם מפית מעל הראש כדי להסתיר את המעשה מאלוהים.

ללעוס בחושך, חסידי טוענים למסע עם הציפור דרך מרוקו, הצמד המלוח של הים התיכון על העמקים מבושמים לבנדר של פרובנס.

לכאורה, נשיא צרפת לשעבר, פרנסואה מיטראן, אכל שניים בסעודתו האחרונה. אורטולן עדיין ניתן למצוא בשוק השחור.

פוגו (יפן)

המעדן הנדיב של אדם אחד יכול להיות כרטיס של גבר אחר לפרשה אינטימית עם חדר האמבטיה של המלון, אך רק לעתים רחוקות לעשות מזון זר לשלוח סועדים לחדר המתים. ביפן הדברים שונים.

פוגו (יפנית אבו - נאפחה) הם יצורים רעילים הים כי צריך להיות מוכן בזהירות כדי להסיר איברים פנימיים קטלני.

מקור עשיר של tetrodotoxin, נוירוטוקסין חזק ללא תרופת נודע ידוע, דגים מוגשים במקום מורשה מבושל על ידי שפים מאומנים במיוחד.

קווים מנחים קפדניים מבטיחים כי הסועדים כמעט ולא יעלו על דעתם (אם כי מספרם ימות בכל שנה), אבל הפאריסון של הסכנה עדיין מרגש את האמיצים מספיק כדי להזמין את הנפץ הרעיל.

מנות הפוגו המפורסמות ביותר נמצאות יאמאגוצ'י פריפקטורה על הונשו.

Balut (פיליפינים)

Kinder הפתעה עם גישה - Balut מופרות, מפותח חלקית עוברים ברווזים נמכר ברחבי הפיליפינים וייטנאם.

תלוי איך אמיץ אתה מרגיש, ביצים ניתן לבחור המכילים עוברים מ סביב 17 ימים בן 21 ימים.

בקצה הצר יותר של הסולם, עוברים בברווזים הגדירו בבירור עיניים, נוצות וטפרים.

בלוט נהנית מקורטוב של מלח ובירה קרה, סועדים רואים את הז'קט הנוזלי של האפרוח לפני שגורפים את התינוק עצמו.