'להתיר באיזמיר: תענוג תורכי'

אם אתה צריך קצת אור שמש בסוף העונה והרפיה, איזמיר עושה מקום נהדר להירגע, אומר ג 'יין Duru.

"אזמיר מפורסמת בבנותיה ובכפות הדקל שלה, "אומר המדריך שלי אידיל, כשאנחנו עושות את דרכנו לאורך כביש החוף, מביטות החוצה על פני המפרץ הגדול, בשביל איזה רמז לחיים מצדו הצפוני. למרות שמש בהירה, זה בוקר מעורפל, כל כך סמיך אני לא יכול להגיד איפה הים נעצר והשמים מתחיל, ורק את קווי המתאר הקלוש של אוניות המטען באופק מספק רמז כלשהו. ההצהרה של אידיל מוציאה אותי מהחלום בהקיץ שלי - אחרי הכל, זה לא מסוג הדברים שהיית מצפה לשמוע מאשה טורקית קטנה, מכובדת בגיל העמידה; אבל אידיל, תושבת 30 השנים האחרונות, אינה עושה שום עצמות על העיר המאומצת שלה.

ממוקם על החוף המזרחי של הים האגאי, ונהנה מאקלים שמבטיח 300 ימי שמש בשנה (נתון סטטיסטי שרץ על ידי רבים מלוח תיירותי, אך נראה שהוא מעיד על כך שהביקור שלי בסוף אוקטובר רואה טמפרטורות יומיות שפוגעות באמצע שנות ה -20) איזמיר היא העיר השלישית בגודלה בטורקיה, עם אוכלוסייה של ארבעה מיליון מקובצים סביב המפרץ שלה. בעוד הנופשים רבים נוהרים אל הנופש החוף של בודרום ומרמריס דרומה נוספת, איזמיר חסר את הפיתוי של החופים. עם זאת, מה היא חסרה בחופים חוליים, זה מפצה על עם המורשת התרבותית המציע בריאות כי אין כמוהו בכל מקום אחר בטורקיה.

אניזמירהשורשים ההיסטוריים

עם הקמתה של העיר כ -8,500 שנה, איזמיר היא אחת הערים העתיקות ביותר בטורקיה, והייתה מעין כור היתוך עתיק, שהפך במשך השנים לאוכלוסייה מעורבת של טורקים, לבנטינים (נוצרים עתיקים מאיטליה) , יהודיות ויווניות. אסון קטסטרופלי בשנת 1922 הרס רבים מהבניינים הישנים לקרקע, שגדלו במקומם. עדיין ניתן לראות עדויות לעברה הצבעוני של העיר, עם אגורה רומית, מבצר ומבנים רבים מתקופת התקופה העות'מאנית.

התחל עם ביקור בכיכר Konak ליד חוף הים, שבו אנשים וכלבים לשכב בטל בשמש ואת צל של בנייני הממשלה. כאן עומד מגדל השעון של קונאק בן המאה ה -19 בהנצחת הסולטאן עבדולמיד; את השעון לאחר שהיה מחונן על ידי הקיסר וילהלם השני. בקרבת מקום נמצא מסגד יאלי הזעיר, המעוטר באריחים של איזניק וקוטאהיה. ב Kizlaragasi האן, שוק משוחזר, המבקרים עדיין יכולים לראות את הארכיטקטורה האבן העות'מאנית המקורי, אשר נותן את ריח אטמוספרי של העבר, למרות כל השוק המודרני דוכנים למכור את העין הרע בכל מקום. תוכלו לצאת לסיורכם עם טיול לאסנסור (Asansor), מעלית שנבנתה בשנת 1907 עבור תושבי העיר, שם תוכלו ליהנות מנוף פנורמי מעל המפרץ. את 51m (167ft) עולה מלווה פסקול של הזמר הטורקי Dario Moreno, כמו להרים הוא ברחוב שבו הוא גר פעם.

חוזר אחורה בזמן

שעה נסיעה דרומה, ליד העיר Selçuk, חובבי ההיסטוריה יכול להתעמק אפילו עמוק יותר לעבר. במעלה הגבעות המבודדות של הר נייטינגייל הוא בית אבן קטן שבו מתגוררת מרים הבתולה. מוקף ברושים ועצי זית, על אף ההמונים הקטנים, זהו מקום של דממה ורצון נלהב. מתחת לבית, מעיין האביב שלושה ברזים המוקדש אהבה, עושר ובריאות. אני רוחצת את ידי בכולם.

עשר דקות משם הוא האטרקציה העיקרית של האזור: העיר הרומית הקלאסית של אפסוס פעם בית המקדש של ארטמיס, אחד שבעת פלאי העולם העתיק. נוסדה לראשונה במאה ה -10 לפנה"ס, אפסוס היה כמה גלגולים, להגיע לשיא שלה ב 600BC עם מעל 250,000 תושבים. למעלה מ -150 שנה של שיפוצים קפדניים חשפו עיר בקנה מידה מפתיע ועומק, כלומר, זה לא הישג ענק של הדמיון כדי לראות איך זה פעם אחת בוודאי הסתכל ולהבין את העבר היווני של טורקיה, הרומית.

בכניסה שער העליון, האתר מתחיל מספיק בולט, עם הריסות עתיקות מנוקד בכל מקום. עוברים בין עמודי השיש הקרירים של האגורה, אל אמפיתיאטרון אודיאון ומפליגים על פני בית המקדש של אדריאנוס, שבו חתולים מכסים, ופסלים עומדים לשיפוט נצחי, גודלו ומידותיו של העיר עוצרי נשימה. הספרייה המפוארת של סלסוס והתיאטרון הגדול הם הפיסיות העיקריות, בעודם משלמים לבתים המדורגים, אתר חפירות מתמשך, שווה את דמי הכניסה הנפרדים. לפקוח עין על הגרפיטי העתיק פרסום בית בושת!

עצרו לארוחת צהריים בכפר הציורי הסמוך סירין (Sirin)çה. גבוה בהרים, הכפר עשוי כבר להיות פנינה נסתרת, אבל Güllü Konaklari הוא מקום מצוין לאכול. המנה האהובה עלי היא אחת המורכבת משני תרנגולות שלמות, אפויות תאנים, נישואים מאושרים המוחזקים יחד על ידי תבשיל מתוק אך מתובל עם רמזים לקינמון ופלפל שחור. הליכה לאחר הארוחה לראש הכפר (לבקש הנחיות לכנסיית יוחנן הבפטיסטית הכנסייה) נותן נקודת מבט מרהיבה; עשן נסחף בעצלתיים מבתים מסוידים שנדבקים אל צלע הגבעה, בעוד שיחת המואזין נשמעת בעמק.

חקור את חצי האי

אפסוס הוא לא האטרקציה היחידה - איזמיר עושה בסיס נהדר לחקור חלקים אחרים של חצי האי. Alaçati, שעה משם, ראוי לפחות טיול יום.שוכנת בקצה המערבי של חצי האי, העיר המקסימה הזו היא ים תיכונית מאוד, עם רחובות מרוצפים צרים, חלונות מוגפים ומבנים מכוסים בבוגנוויליה ​​ורוד מקציף.

נדמה לי שאני מעד על פני חלק קטן של דרום צרפת, עם האווירה של צ'י-צ'י. מלונות בוטיק Cutesy כגון Beyevi הם צצים, מסעדות גורמה נמצאים בשפע; אין פלא שרוב איסטנבול מחפשת כאן לקיץ. אם שיק הגולש הוא יותר שלך, ביקור בבית הספר לגלוש הוא חובה, כמו Alacati יש כמה הפסקות הטובות ביותר בטורקיה. להרים כמה מענג kurabiye (עוגיות בטורקיה בצורת כיפה) מהאזור ב Alaçatı Köy Kurabiyecisi מאפייה על Tokoğlu Mahallesi; טווח סוגי מ שוקולד ודונאט לקרם לימון.

חי את החיים הטובים

מדרום לאיזמיר, אנחנו יורדים לאורלה, שם הנוף מוקף בהרים ירוקים ומטענים כה רבים של מנדרינות, הפיתוי לעצור ולמצוא כמה מהם מוכיחים שלא להתנגד. אורלה היא מרכז של תעשיית יין קטנה אך מתפתחת. היין הטורקי עדיין לא יכול להיות על הבמה בעולם, אבל יש כמה מן הנפחים הגבוהים ביותר של ייצור ענבים בעולם; זה רק כי הענבים נאכלים במקום להפוך יין. עם זאת, עטורת הפרסים יקב Urla 4 הוא מקווה לשנות את כל זה, ואת מספר המבקרים עבור טעימות יין עולה שנה בשנה. במהלך הטעימה, אני מופתע לטובה על ידי איכות הענבים ילידים - מגוון Bogazkere לוהט עושה אדום פונצ'י, בעוד ארומטי demi-sec Bornova מוסקט יש לי להגיע עבור כוס השני.

באיזמיר, החיים הטובים לא מפסיקים. אני מתגורר בקאיה איזמיר, אחד משני בתי-ספא באזור הבלקובה הררי, המפורסם בזכות מעיינותיו התת-מימיים, וכאתר המרחצאות של אגממנון. תכולת המינרלים גבוהה, המים אמורים להיות בעלי תכונות ריפוי, עובדה אשר ללא ספק מוגדר להגביר את ההצעה של איזמיר לארח Expo 2020 כפי שהוא נוטה עצמו כמקלט לתיירות רפואית. הספא במלון שלי - ללא תשלום לאורחים - הינו נרחב, עם בריכות מחוממות (הן בפנים והן בחוצות) בתוספת סאונה, חדר אדים וכל סוגי הטיפולים. אני מוריד את כל זה עם מקלחת דלי של מים קרים.

אחרי כמה ימים באיזמיר, אני יכול לראות מה המשמעות של אידיל (אם כי ההערה על "הבנות" היא עוד נסיעה בפעם אחרת - ואדם - אני חושב) ואני לא רק מדבר על עצי הדקל, רבים למרות שהם הם. אם איסטנבול היא אחיה הבוגדני מעט, איזמיר היא אחותה הצעירה, הנינוחה, הרגישה טרופית, זו שאומרת לך פשוט להירגע ולשקול את הנוף.

————————————————————————————-

צריך לדעת

להגיע לשם: טיסות לאיזמיר מנוהלות על ידי חברות תעופה טורקיות דרך איסטנבול. המחירים מתחילים מ כ 250 £ לחזור.

היכן להישאר: מלון קאייה איזמיר תרמל אנד קונבנציונאלי, מלון קאייה איזמיר, ספא, Ilıca Mah. Zeytin Sk, ממוקם בפאתי איזמיר, 15 דקות נסיעה ממרכז העיר. הספא המצויין שווה דגימה, אך ייתכן שתרצה לנסוע למקום אחר. חדרים זוגיים מ 200 ליש"ט ללילה.

להסתובב: אם אתה נשאר מרכזי בתוך איזמיר, אפשר להסתובב ברגל, אבל העיר היא נרחבת לחקור את שאר חצי האי, תצטרך מכונית.

עוד מידע: למידע נוסף עבור אל טורקיה.