'למעלה 5: כרמים להישאר'

הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר לבקר בכרמים ציוריים לטעום כמה יינות נפלאים, אז למה לא לקחת את החוויה נוספת על ידי לבלות את הלילה והימנעות כל הדילמה לשתות- and- כונן? מהטירות מהמאה ה -16 בצרפת ועד באחוזות בסגנון קולוניאלי בסגנון ספרדית בארגנטינה, קח את הבחירה שלך עם סיבוב שלנו של כרמים ייחודי נשאר ברחבי העולם.

Bodega El Esteco, ארגנטינה

בעוד ארגנטינה מפורסם יין אדום, הוא גם מייצר ברמה עולמית יין לבן בשם Torrontés. Cafayate, במחוז הצפוני של סלטה, הוא המקום הטוב ביותר עבור ענבים Torrontés. יש דרך יין היפה אשר פועל מן העיר סלטה כדי Cafayate ועובר נוף יפה ומגוון כולל עמקים מלאים חול כתום בהיר תצורות סלע, ​​ואחריו שדות ירוקים פורייה שטוחה. תוכלו לטעום את מיטב היינות הטובים ביותר באזור Bodega El Esteco, ולהישאר בלילה במלון פטיו דה קפאייט הוטל אנד ספא (Patios de Cafayate Hotel) המפואר, בסגנון של 30 חדרים בסגנון קולוניאלי בסגנון ספרדית, על אותם חדרי אירוח ולינה, ספא יין מעולה מסעדה מעולה.

אתר אינטרנט: www.elesteco.com.ar; www.patiosdecafayate.com

מחיר: חדרים זוגיים מתחילים מ 280 $ (£ 174).

עֵצָה: אין לצאת מבלי לנסות טיפול ספא מבוסס יין. זהו אחד מספא היין הבודדים בעולם ובוודאי אחד הטובים בדרום אמריקה. אנו ממליצים על אמבט קברנה סוביניון (54 $ / £ 34 - מציאה!) או עיסוי רומנטי לאחר החשיכה ($ 58 / £ 36) שבוצעו בכרמים מוארים באור ירח.

קסטלו די טורנאנו, טוסקנה, איטליה

מלון קסטלו די טורנאנו (Castello di Tornano) היוקרתי מבחינה ארכיטקטונית, הממוקם בכפר קטן בטוסקנה המקסימה באיטליה, הוא המקום המושלם לטעום ממנו יין קיאנטי קלאסיק משובח וישן כמו תמלוגים. כל חדרי הטירה כוללים ריהוט עתיק, מיטות אפיריון וחדרי אמבטיה משיש. לטפס עד מרפסת המגדל עבור נופים מרהיבים של הכרמים וסביבתה. טעימות יין, אשר אינו כלול במחיר השהייה משום שהוא משולב עם טעימות מזון, מתרחש בבית הכלא הישן של הטירה - מאוד אטמוספרי! יש גם מסעדה טובה מאוד באתר. הכפר Tornano עצמו שתחילתה במאה ה -10, כך שאתה באמת מרגיש כאילו אתה צעד אחורה בזמן.

אתר אינטרנט: www.castelloditornano

מחיר: מ € 230 (£ 209) עבור שניים עבור חדר בטירה (שיעור הקיץ); מחירי השהייה במגדל מתחילים ב 310 € (£ 282). ישנם גם חדרים זולים יותר זמין בחווה עבור € 150 (£ 136).

עֵצָה: קח בישול בכיתה (€ 110 / £ 100 לאדם) עם השף בבית מנואל Nardelli. הוא דמות אמיתית והמזון טעים. עבור חובבי חוצות, רכיבה על סוסים (30 € לשעה) זמינה גם כן. רק לשאול את הצוות - הם מאוד מועיל.

טאוור אסטייט, האנטר ואלי, אוסטרליה

עבור היוקרה האולטימטיבית להישאר בכרם, מגדל טירת אוסטרליה מתאים את הצעת החוק. מלון טאוור אסטייט, הממוקם בעמק האנטר היפהפה, אזור היין האוסטרלי היוקרתי ביותר, מציע 12 חדרי אירוח מעוצבים בסגנון אינדיבידואלי, הכוללים שתי סוויטות - חדר אוריינטלי, עם ג'קוזי עץ מחופה למרפסת פרטית, סוויטה, עם מגדל משלה פלטפורמת צפייה. להישאר כאן הוא יקר אבל השירות הוא ללא רבב ואת המקום קסום באמת. היין המפורסמת של היקב משלימים במסעדת רוברטס שבאתר. הקפידו לסייר ביקב של העיזבון, אם כי ניתן גם לארגן ביקורים של כרמים סביב רכב, אופניים, לימוזינה או עגלת סוסים. מושלם עבור בריחה רומנטית מרגיעה.

אתר אינטרנט: www.towerestate.com

מחיר: מ- $ 720 (£ 480) עבור שני כולל ארוחת בוקר, תה אחר הצהריים ומשקאות לפני ארוחת הערב.

עֵצָה: בחלק מהחדרים יש אח עצים, אז לבקש אחד אם אתה הולך בחורף. כמו כן, הזכרנו כי טאואר אסטייט הוא רק שעתיים מסידני, כך שתוכל לשלב את בריחת הארץ שלך עם הפסקה בעיר? מושלם.

שאטו גיסקורס, בורדו, צרפת

אזור היין הצרפתי של בורדו מפורסם ברחבי העולם על הכרמים המדהימים שלו, אך לא הרבה מבקרים יודעים שרבים ממאפיינים מדהימים אלה מציעים גם חדרים 'au château '. Château Giskours הוא אחד הטירות הציורית ביותר להישאר, עם שלושה חדרים מלאים קסם המשקיף על דונמים של כרמים מדהימים. תקרות גבוהות, ריצוף עץ וריהוט תקופתי הופכים את הטירה מהמאה ה -16 למקום המושלם עבור חובבי היין ורומנטיקה כאחד. שהייה של לילה אחד כוללת ארוחת בוקר, סיור בכרם, בטענה ובמרתפים, וכמובן, טעימת יין.

אתר אינטרנט: www.chateau-giscours.fr

מחיר: € 140 (£ 127) עבור שני ללילה.

עֵצָה: קנו בקבוק או שניים של La Sirène de Giskours, היין השני אלגנטי של שאטו - זול יותר מאשר היין הראשון אבל מאוד טעים באמת. תחתון, ולכן במחיר סביר, vintages כוללים 2002 ו 2004, אבל אם אתה רוצה ללכת על השנים הטובות ביותר, נסה 2000 או 2005.

קליסטוגה ראנץ ', עמק נאפה, קליפורניה

קליסטוגה ראנץ ', בעמק נאפה בקליפורניה, בולטת באזור המפורסם בזכות היין, הקסם וסגנון העידן החדש. 48 היוקרה של אתר הנופש היוקרתי ממוקמים בסביבה ציורית, השוכנים בקניון מבודד וממוקם, מוקף בעצים.ריהוט חם, בדים טבעיים וגרפיקה מקורית משקפים את הסביבה המיוערת המדהימה; כל אחד מהם כולל אח, פאטיו פרטי, נופים נרחבים וגן מקלחת חיצוני. המסעדה נמצאת ברמה הגבוהה ביותר, ובבריכה נשקף נוף דרמטי של הכרם הפרטי של אתר הנופש ומטעי האלון. האם הזכרנו שיש גם ספא ברמה עולמית? לא זול אבל שווה כל אגורה.

אתר אינטרנט: www.calistogaranch.com

מחיר: מ $ 725 (£ 450) עבור שני כולל ארוחת בוקר (קיץ).

עֵצָה: לחוף קאליסטוגה יש גם אגם משלו, ואתם לא רוצים להחמיץ אוכל במסעדת לייקאוס (Lakehouse) עם השקיעה.



'