'למעלה 5: שוקי מזון'

בין אם אתה אוכל או סתם מחפש לנסות דברים חדשים, שוקי מזון הם דרך מצוינת לטבול את עצמך בתרבות המקומית המטבח. מפיצים של טארטס המפיצים את הפה לפסטה ביתית משי, אנחנו מקיפים את חמשת שוקי המזון המובילים מרחבי העולם.

בורו מרקט, לונדון

צאו לטייל לאורך הדינמיקה הדרומית דינמי של נהר התמזה ליד גשר לונדון לתת הרעב שלך לבנות לפני הכותרת דרומה אל השוק הפתוח בבורו, כפי שאתה בהחלט צריך תיאבון בריא. ממוקם בפינה ממוקדת מזון של סאות 'וורק, שוק בורו ביעילות לוכדת את האהבה המתפתחת של העיר של מזון ומציע מגוון של מאכלים בריטיים מסורתיים בינלאומיים לדגימה. בימי חמישי עד שבת, לגמו על סיידר לחוץ טרי, לקרוס על שקדים מעושנים מתובל או להיכנע השן המתוקה שלך ולנסות בראוניז לחים יותר. עם אווירה ידידותית וחמה, אתה תרגיש בבית כמו המוכרים בגאווה מעודדים אותך לטעום את המוצרים שלהם מזמינים אתכם ללמוד על ההיסטוריה של העמדה שלהם ואת התהליכים הכרוכים בהעברת התוצרת שלהם מהשדה אל השולחן.

עֵצָה: אם אתה רוצה למנוע את ההמונים הגדולים, לבקר ביום חמישי או יום שישי - אבל להימנע צהריים (12-2pm) כמו השוק יהיה תפוח על ידי עובדי המשרד בחיפוש אחר נגיסה מהירה לאכול.

זמני פתיחה: יום חמישי 11: 00-15: 00, יום שישי בצהריים - 18:00, שבת 8: 00-5: 00.

שוק Chatuchak, בנגקוק

אין פלא ששוק סוף השבוע הגדול ביותר בעולם הוא מבוך של בלבול גדול, עם סמטאות צרות בין דוכנים של מזון ודוכנים עם כל חוכמה שאפשר להעלות על הדעת. ליד תחנת הרכבת בנג סו בצפון מרכז בנגקוק, מתחם ההומה הזה הוא רעיון של גן עדן של אוכל, עם אלפי דוכנים למכור כמה מן המאכלים הטובים ביותר המטבח התאילנדי יש להציע. שומעים את ההתמקחות הרעשנית של אלפי מקומיים ומריחים את הניחוחות המעורבים של תבלינים ובשר המתרחקים במורד הרחוב זמן רב לפני הכניסה לשוק הענקי שאורכו כ -30 דונם. מנות מועדפות כאן כוללים פירות טריים עסיסיים, בשר חזיר צלויים פאד תאי (מאכל אטריות מטוגנות); אבל אם אתה מרגיש קצת יותר הרפתקני, למה לא לנסות את פירות ים donut חורים - הבלילה פריך, זהוב מעורבב עם פירות ים ומעליהם עם רוטב חריף של רוטב חריף.

עֵצָה: הקפד להגיע מוקדם, כדי למנוע מסה של אנשים לארוז sunscreen כדי להגן עליך מפני השמש אחר הצהריים צורבת, כפי שאתה צריך כל היום כדי לחפש את המאכל התאילנדי האהוב עליך.

שעות פתיחה: יום שבת 6: 00-18: 00.

Kreta אייר שוק רטוב, סינגפור

בזהירות בעקבות סטנדרטים היגיינה קפדנית של סינגפור, Kreta אייר שוק רטוב הוא מקום נהדר לנסות מזון ברחוב בידיעה שזה לא צריך לגרום כל חרטה מתמשכת. בשוק זה באזור צ'יינה טאון המפורסם של העיר, תוכלו למצוא תערובת של מזונות אקזוטיים ומיובאים כדי לבלות את עיניכם. המועדפים כוללים צפרדעים, תרופות צמחיות מסורתיות סיניות פירות מקוריים וירקות מכל צבע הקשת. המשך את הביקור שלך עם הליכה למעלה, שבו אתה יכול לדחוף מעדנים מתוקים בבית הקפה אינטראקציה עם המקומיים מסקרן אשר מוכנים רק לספר לך על המתכונים שלהם ואת חיי היומיום בשוק ובסביבתו.

עֵצָה: אתרים רבים בצ'יינה טאון, כגון המקדשים והשופטים של מחוז טלוק אייר, הוכרזו כאתרי מורשת לאומית, לכן קחו את הזמן לחקור את האזור.

זמני פתיחה: שני-שישי 6: 00-1: 00.

לה ווצ'ריה, פלרמו

בשעות המוקדמות של העיר הארצית פלרמו, קהל של אנשים פורצים מבתיהם כדי להגדיר את עמדותיהם בשוק La Vucciria. ריח של דגים ועשבי תיבול לאט נשפך לאוויר והרחובות מתחילים להתמלא עם מקומיים ותיירים מחפשים לקנות מצרכים שבועי. ספק נלהב של המטבח הסיציליאני, תוכל לנסות מבחר של פסטות תוצרת בית משי, פירות עסיסיים, דגים שנתפסו מקומית ויין טעים בשוק תוסס זה. בוא הלילה, זמזום השוק לא דועך; מנות פשוטות מוגשות לצד בירה קרה, והאוכלנים המקומיים אוהבים לתרום לאווירה המפתה.

עֵצָה: לבקר את הפרי עומד לטעום את תפוזים דם סיציליאני מתוק. ראש שם מוקדם עבור מציג הטוב ביותר.

שעות פתיחה: יום שני-שבת - 14:00. חלקים מסוימים פתוחים במהלך הערב.

סנט לורנס, טורונטו

צפו בהתקפה נהדרת על החושים בעת ביקור בשוק 208 בן סנט לורנס במרכז טורונטו, כמו ריח של אוכל מבושל טרי מפתה אותך אל בנייני השוק - דרום שוק, שוק צפון ו סנט לורנס הול. Munch על הצעות קולינריות מגוונות, מתוך גבינות חזקות, ריבות תוצרת בית כדי שוקולד באיכות גבוהה. רכישת מזונות במחיר הוגן מן 100 או כל כך אינפורמטיבי וספקים מועילים, וללמוד על התוצרת המקומית. בקרוב תמצא את עצמך מקבל תפסו את המסורות המקומיות וטעימות מאכלים שמעולם לא חשבתי שתעשה.

עֵצָה: אלה עם שן מתוקה צריך להתמקד הביקור שלהם בשוק הדרום, שם טארטים פורטוגזית מעולה הפה מתקתק ריבס להתפורר ניתן למצוא.

זמני פתיחה: דרום שוק: שלישי-חמישי 8: 00-6: 00 שישי 8: 00-7: 00 שבת 5: 00-5: 00. שוק הצפון: שבת 5: 00-3: 00. עתיקות שוק: שחר-5 בערב.