'20 הברים הטובים ביותר ומסעדות בסאו פאולו'

כמו גביע העולם בבעיטה אנו שולחים שלנו gormmand נדידה, דניאל Fahey, כדי למצוא את הטוב ביותר ברים ומסעדות סאו פאולו.

סאו פאולו היא כל מה שאתה רוצה שהיא תהיה. מהנה, מתוחכמת ופלרטטנית, היא מפתה ריקוד מפתה. את הסירנה השמימית של כל הדברים גורמה. היא אמנות, היא מוסיקה, היא שירה.

קח את היד שלה יהיה לך רומנטיקה מערבולת, אבל סלסל את האצבעות לתוך שלה ואתה יכול לבלות חיים לכל החיים לגלות סודות רבים שלה, כמו כ 20 מיליון פאוליסטוס מנסים לעשות כל יום.

אבל מעטים רואים את כל זה. אלה 25,000 מסעדות וברים הם פשוט יותר מדי עבור תמותה חלש הבטן, או כך רטן שלנו gormmand נדידה, דניאל Fahey, כאשר שלחנו אותו לעיר.

10 המסעדות הטובות ביותר בסאו פאולו:

מוסך גורמה לאס צ'יקאס (Rua Oscar Freire, 1607)

תשכחו פסטות סטודי ו קפה gloopy, זה אחד מוסך ארוחה תוכלו להפוך את המכונית מסביב. עם שולחנות טורקיז וכיסאות צבעוניים, המסעדה הנפלאה הזו במוסך שהוסב יוצרת יצירתי עם הסלטים הטריים והמיני-ביס המשקיפים על הפה, בתוספת הפודינגים שווים את עצירת הבור.

פייג'ואדה דה לאנה (Rua Aspicuelta, 421)

אפילו בעיר הזאת, מילה גדולה זו של הפה עדיין יכולה לעבור דרך ארוכה מאוד, וזו הסיבה שהפאטיו בפיג'ואדה דה לאנה תמיד מצלצל בלחיצה של סכו"ם ופיטפוטים של אורחים. המקומיים והמטופלים בעלי הידע הטוב באים לפייג'ואדה המבעבעת (בשר חזיר ותבשיל שעועית שחורה), אשר מוציאים בכבדות עם אורז, כתום, פרוס כתום וחיוך.

מאני (Rua Joaquim Antunes, 210)

הבית של הלנה Rizzo, השף הטוב ביותר בעולם נקבה 2014, Maní יש את המראה והתחושה של נסיגה במדינה. יש תקרות עם קורות, מראות לא ממוסגרות וחצר כפרי, אשר זיווג עם מגע סקנדינבי מודרני. האוכל יש את אותו איזון: ארוחות לא רשמיות fizzed עם המעמד העכשווי. את Capellini עם פטריות, שבבי לימון סיציליאני ו hypnotises שמן כמהין.

ד (Rua Barão de Capanema, 549)

לשף ראשי, אלכס אטאלה, ד. הוא פחות מסעדה עטורת הפרסים, יותר דרך חיים. בשליחות לחידוש החוויה הקולינרית בברזיל, אטאלה החליטה להפוך את המרכיבים האמזונסיים כמו אצ'י (ברי), פופונה (פרי דקל אפרסק) וקופואסו (כוכבי פרי) לכוכבי מנותיו המתקדמות.

מימו (Rua Caconde, 118)

הדבר הראשון שתשים לב במימו הוא העיצוב; הוא מרוסק כולו בלבן (הקירות, הרצפה, הכיסאות, השולחנות), בדומה לחדר שבו פגש מייק את מותו בביתו של וילי וונקה. וכמו השוקולד הקנאי הזה, האוכל מקדים את זמנו. תאבד את עצמך עם תמנון עם תאנים מיובשות או חזה עוף אנגולה עם גורגונזולה ריזוטו סלט אגס אגס.

סקיי בר(שדרת בריגדיירו לואיס אנטוניו)

השם נותן את המשחק משם, אבל בזכות השף עמנואל בסוליל, סקיי בר ידוע יותר עבור האוכל שלה מאשר נופים סנסציוניים שלה קוקטיילים מסוגננים. האוכל בסדר כאן מתמודד עם מצרכים הברזילאי, הצרפתי והאיטלקי עם flamboyance ו panache, וזה vacherin פטל עם ליקר קסיס כי מצליח לעלות על קו הרקיע.

Attimo (Rua Diogo Jácome, 341)

עם עוד מהגרים איטלקיים בסאו פאולו מאשר בכל מקום אחר על פני כדור הארץ, אין פלא שהעיר מציעה ארוחות צהריים ארוכות הנשלטות על ידי אומנות הקולינריה הים תיכונית. Attimo לרוץ עם נושא השיש בקונסרבטוריון, אבל האוכל הוא מודרני יותר: אם כתף חזיר עם בטטה סגולה וירקות פריך לא לספק, אז רומיאו ויוליה pavé בהחלט יהיה.

בראז פיצה (Rua Sergipe, 406)

אתה לא יכול להגיע כל הדרך אל סאו פאולו ולא לקפל כמה פיצה נפלאה, אבן שלה. את הפרוסות של ברז Pizzaria הם כל כך טוב יוליוס קיסר עלול להיות שולל לחשוב שהם היו אפויים בתנורי רומא. למרות שזה תמיד עסוק כאן, הם הופכים שולחנות מסביב מהר, אז אתה לא רוצה להיות ארוך.

טוב (אלמדה סנטוס, 835)

מבחוץ נראה בואנו כמו משכן פרטי. וכאשר אתה יורד למטה אל השקיעה ברק של חדר האוכל, הנושא ממשיך בתור הבעלים והשף, פרננדו Kuroda, גורם ללקוחות להרגיש ממש בבית. המסעדה מגישה מאכלים יפים, אוכל או ירקות, אורז וקערת מרק מיסו.

אפל (Rua Bela Cintra, 1343)

בשר נוטה לתלות במידה רבה על תפריטים ברזילאים, אבל Apfel משנה את כל זה. מסעדה קטנה ומקסימה זו, הנמצאת בבית עירוני המכוסה קיסוס, מציעה מאכלים צמחוניים יוצאי דופן, כולל סלטים כפריים ואפשרויות טבעוניות. כדי לקבל טעם אמיתי של מה שהיא מציעה, לתפוס צלחת וראש למזנון.

10 הברים הטובים ביותר בסאו פאולו:

בר קרניצ'ריה (Rua Augusta 934, Bela Vista)

בעבר מחסן אריזות בשר, את העיצוב יש בקושי השתנה מאז העסק בשר הקודם עבר. אבל אל תתנו את בשר ווים לשים אותך; זה בר מגניב סופר עם משקאות גדולים, אווירה רטרו, באופן אירוני, תפריט צמחוני ידידותי.

ולוסו בר(Rua Conceição Veloso 56, וילה מריאנה)

הוא נחשב לאחד הבוטקואים הטובים ביותר בסאו פאולו, ולוסו מפורסם בזכות הטעימים הטעימים והמהמרים.הוא עושה כמה חטיפים בר פנטסטי, גם - לא לעזוב בלי coxinhas quafinhas (עוף מרוסק עוף מטוגן עם גבינה מותכת). להגיע מוקדם כדי לזכות בטבלה.

סאו Cristovão (Rua Aspicuelta 533, וילה מריאנה)

מוסד סאו פאולו, כל סנטימטר של הקירות כאן הם מעוטרים מזכרות כדורגל, אז זה בר מושלם כדי imbibe את הרוח של גביע העולם. גם אתה לא תלך צמא - יש הרבה צ'ופ (בירה טיוטה) על הברז וגם האוכל טוב.

קאוס (Rua Augusta 584)

זה בר בוהמי במכנסיים hipster של Baixo אוגוסטה היא חנות עתיקות ביום. אבל בלילה חוגגים לאסוף בין רהיטי רטרו כדי בירה מלאכה מלאכה לרקוד כדי תקליטנים, מי ספין פאנק, נשמה ובלוז מיום רביעי עד יום שבת.

פראנגו (לארגו דה Matriz Nossa Senhora לעשות O 168, Freguesia לעשות O)

משמעות "עוף" בפורטוגזית, זה boteco קלאסי חי עד שמו עם מגוון של מנות עוף טעים. תפריט המשקאות הוא הרבה יותר מרשים, אם כי, המתגאה יותר מ -500 הברזילאית והבינלאומית בירות.

SubAstor (Rua Delfina 163, וילה מדלנה)

אחד הסאבים הראשונים של העיר speakeasy, SubAstor מושך קהל הירך שמגיעים תפריט משקאות דמיון הנסיעה highfalutin פאב. כדי להגיע לשם, למצוא את מסעדת אסטור ולחפש את הווילונות הקטיפה המובילה למטה לתוך SubAstor חתום.

הפאב הכחול / (Alameda Ribeirão Preto 384, בלה ויסטה)

בקושי מה שאתה מכנה בר ברזילאי מסורתי, זה boozer הבריטי נושא מרגיש יותר סוהו מאשר סאו פאולו. עם זאת, תומכי אנגליה מחפשים טעם של הבית ישמחו למצוא מבחר של ales אמיתי פאב גרגרי טעים. יש גם מוסיקה חיה, שולחנות ביליארד ומסכים גדולים לשחק את footy.

בר דו חוארז (Avenida Jurema 324, Moema)

מוניטין כדי לשרת את הבירה הטובה ביותר בסאו פאולו, ההצלחה של בר דו חוארז הולידה כמה סניפים ברחבי העיר, אבל זה נשאר המקורי הטוב ביותר. כמו גם בירה נהדרת, הבר הוא משועשע על הנסיעה המקומית הלבבית שלה המלצרים דפנה.

אלברטה # 3 (Avenida São Luís 272, República)

בר זה סייע להפוך את מרכז העיר של סאו פאולו למרכז מפגש היפ. פטרונים באים ללגום קוקטיילים במושבים עור קטיפה לפני הכותרת אל רחבת הריקודים במרתף. אלברטה # 3 נקראת על שם מסלול בוב דילן, כי הבעלים של בעל המקום, איוון פינוטי, נושא דמיון חולף לזמר-כותב שירים גדול.

Drosophyla (Rua Pedro Taques 80)

אחד הסורגים הבולטים ביותר בסאו פאולו, הפנים האקסצנטריים של Drosophyla הוא מעוטר מזכרות אקראיות, שנאספו על ידי הבעלים של בר globetrotting. תפריט הקוקטיילים הוא בדיוק כמו quirky (לנסות את basil caipirinha), ואם אתה שותה לבד, אתה תמיד יכול לשוחח עם החתול תושב.

————————————————————————————-

מאמרים קשורים:

מיטב הברים והמסעדות בסלבדור

מיטב הברים והמסעדות בריו דה ז'ניירו



'