'סקר: מלון פארק פלאזה, קרדיף'

למרות היותו ממוקם ליד ברים תוססים ופאבים שרשרת, ג 'וני פיין מוצא שלווה מפתיעה מזון ברמה הראשונה בפארק פלאזה קרדיף במרכז הבירה הוולשית.

אני מגיע מחוץ למלון פארק פלאזה במרכז קרדיף כדי להתעמת עם מסיבת תרנגולת, כל חבר עם שיער עם מעוטרים עם פאלי, ורוד פיסות מתנדנדות ואפרסקים וחולצות מודפסות עם "סוף שבוע של ג'ואנה" - אני חושש שזה עשוי להיות ארוך לַיְלָה.

מול המועדון טייגר טייגר וברים שרשרת שונים, אני מודה פחד הגרוע ביותר, במיוחד כמו בדרך לחדר שלי לאחר הצ'ק אין אני שומע קבוצה של נשים לחתום יחד כדי חי על תפילה בראש הקולות שלהם בחדר ממש מעבר לפינה.

אבל כשאני נכנס לחדר שלי וסוגר את הדלת, אני מיד מרגיע. החדר המרווח, הכולל מיטת קינג סייז, שולחן וקערת פירות סטנדרטית ללא תשלום, הינו מודרני אך לא סטרילי מדי, ומשקיף על הפארק האטרקטיבי, אשר ניתן להבחין בו בין העצים המפרידים בין העצים שמסביב. חדר הרחצה קטן אך מצויד היטב עם מוצרי הטואלטיקה ונוספות נוספות כגון ערכת תפירה הממוקמת בקפידה על גבי פסגת השיש השחורה.

אני פורקת את הראש ומסתובבת אחר הצהריים לעבר טירת קרדיף (רק שתי דקות הליכה מן המלון) ואחר כך אל מרכז הקניות הראשי של רחוב סנט מרי, אשר ניתן למצוא מול ביצורים מימי הביניים.

אחרי יום של טיול, אני חוזר למלון לשחייה. ספא הבריאות והיופי של המלון מציע מגוון טיפולים, כמו גם את מה שמתואר כ"בריכת שחיה מפלדת אל-חלד ". הבריכה היא בהחלט נירוסטה, אבל אני מוצא את המים מעט על הצד הקר, וקשה להבין מדוע יש ארבעה טורים ענקיים סטירה סטירה באמצע הבריכה. הוא מאפשר שטח קטן בהרבה עבור אלה המבקשים לשחות - וזה להיות בשבת אחר הצהריים זה די עסוק.

לאחר התחמקות שחיינים אחרים במהלך כמה אורכים וביקור מרגיע לחדר האדים דחוקים בצד, אני חוזר לחדר לפני ארוחת הערב.

המסעדה והבר הסמוך שלה מעוצבים בתערובת של משחות מרגיעות וחומים כהים, אבל יש לה אופי, עם קיר של יין ובקבוקי שמפניה המפרקים את הצבעים העדינים.

אני יושבת ליד מסיבת תרנגולת אחרת, הפעם עם סיביות שחורות יותר, לא-פאליות, על השיער שלהן - למרבה המזל כולם שקטים יחסית ונהנים מהארוחה שלהם, ולכן אני מתיישב להסתכל על התפריט.

אוכל מזון יכול להיות לעתים קרובות מאוד חלש, אבל אני מופתע כשאני מסתכל למטה על האפשרויות רחב. כמו גם תפריט à la carte הרגיל, יש גם מבחר טוב של אפשרויות בתפריט מיוחד.

התפריט הוא שילוב של מאכלים אירופאיים ובריטיים מסורתיים וכמה טעמים אוריינטליים. מנות ראשונות כוללות, בין היתר, ביצה ברווז בנדיקט וטונה צרוב עם זרעי שומשום לבן ושחור, סלט מזרחי וואסאבי. אני בוחר את הראשון, שמגיע זמן קצר אחרי הרסתי גושים רכים להפליא של לחם בצל, שאני טבול בתערובת טעימה של שמן זית וחומץ בלסמי.

ביצת הברווז הבולטת, מחונקת בהולנדייז צהובה, יושבת על גבי מאפין מופרדת על ידי איזה בשר חזיר. כאשר אני חותך את הביצה, החלמון העשיר נוטף על המאפין, שכבר מקסים ורך, נעשה רטוב בגו המוזהב. ה"הולנדייז", בינתיים, אינה מתנשאת מדי, שכן היא יכולה לעתים קרובות להיות מתסכלת.

בשלב זה אני יותר ויותר מודעת לקשב של אנשי המסעדה, וברגע שסיימתי את הצלחת שלי, אני נשאל אם אני רוצה עוד לחם - "כמובן", אני עונה.

יש מבחר רחב של קורסים עיקריים, אשר אני בטוח מבוצעים תוצרת מקומית. אלה כוללים את חובה (בחלק זה של העולם לפחות) צלי כבש וולשי, כמו גם מנות פסטה ובשר; אבל אני להוט לנסות את אחד השף של אסיה הצעות. אני בוחר פריך סרטן קליפה רכה, קונפיט חזיר בטן, אטריות ביצים, צ'וי פאק ורוטב מזרחי.

בעוד זה נשמע נגיסה מורכבת, הוא מופיע באלגנטיות על הצלחת. הסרטן גדול מהמצופה בבלילה קלה, חדה, מונח על גבי תערובת של אטריות עם פאי צ'וי, פלפלים, תירס תינוקות וחתיכות משורטטות של ירך חזיר בולטות בזוויות שונות.

סרט הבשר מבושל לחלוטין ומחמיא את חתיכות בשר חזיר להפליא, אשר ספוג את רוטב סויה עדין. פאק צ'וי הם פריך לא צולע, בעוד המגע הסופי הוא סיד בגריל קל שכאשר לחצה על צלחת מביא את התערובת לחיים.

שוב, פחות מדקה אחרי שאכלתי את המנה העיקרית, אני מתלוננת באדיבות על ידי הצוות הידידותי, שמציעים את תפריט הקינוחים. אני מנסה להתנגד, אבל קרם הג 'רזי קרם ברולה, שמגיע זהוב עם שמנת עם שני קטן להמיס בפה הפה ביסקוויטים, הוא יותר מדי כדי לסרב.

החשבון הסופי, שמגיע שניות לאחר שביקשתי זאת, מגיע לסך של 33.90 ליש"ט לשלושה קורסים, שתי כוסות מים מינרליים וולשיים וכוס יין אדום - הייתי נאבק לאכול יותר טוב בקרדיף במחיר הזה, אם בכלל.

אני חוזרת לחדר שלי מצפה למסיבות המסיבות להחזיק אותי ער, אבל למרבה הפלא זה לא תרנגולות מקרקרות כי לשבור את השינה שלי, אלא שעון הכנסייה chiming על פני הפארק - אבל אני בקרוב נסחף לישון שוב במיטה נוח.

אני עוזב את ויילס מוקדם מדי לארוחת הבוקר למחרת בבוקר, אבל צוות העובדים אמר לנו שמבחר המזונות כולל את הטעם הרגיל של דגני בוקר, פירות, מאפים וארוחת בוקר וולשית מבושלת (כמו ארוחת בוקר אנגלית רק עם נקניקיות וולשית, פקידת הקבלה בשמחה מוסיף).

הצוות הידידותי והקשוב, האוכל המצוין והמיקום של מרכז העיר הופך את מלון פארק פלאזה לבסיס מושלם שממנו ניתן לחקור את הבירה הוולשית - רק לצפות בכמה חיי לילה תוססים ברחובות הסמוכים ומסיבת התרנגולות המוזרה.

פארק פלאזה קרדיף
Greyfriars כביש, קרדיף.
תל: (44) 02920 111111.
אתר אינטרנט: www.parkplazacardiff.com
מחיר: חדרים זוגיים מ -199 ליש"ט.



'