'ביקורת: Convento לעשות Espinheiro Hotel & Spa, פורטוגל'

מלון קונבונטו דו אספינהירו הוטל אנד ספא (Convento do Espinheiro Hotel & Spa) הינו מלון 5 כוכבים שממוקם על צלע גבעה בפאתי העיר האוונית ההיסטורית של אבורה (Evora), ומציע בריחה אינטימית לזוגות ולחובבי תרבות, במרחק קצר מליסבון (Leon), אומר ג'וני פיין (Jonny Payne).

רושם ראשוני

בזמן שהמתנת באזור הקבלה של מלון וספא קונוונטו דו אספינהיירו, לאחר שהגענו אל הכניסה למבנה המסויד, אפשר היה לסלוח על שחשבתם שאתם נמצאים בכל מלון מפואר ישן. עם המיקום הנוח שלו, המלון מציע גישה קלה למקומות שחובה לבקר. כדי להפוך את שהותם של האורחים למלאה יותר, בית מלון אבורה זה מציע שירות חדרים 24 שעות ביממה, שירות כביסה / ניקוי יבש.

ראשית, ערכת הצבעים היא הרמוניה של סגולים עמוקים, אדמדם אדמדם, זהב עשיר, מחמם - כל זה קלאסי מאוד. אז יש את המספר העצום של רווחים. אני הולך מחדר אחד למשנהו, כולם מסודרים היטב, אבל כל אחד מהם בעל אופי משלו, מהבר הנחמד במטבח הקודם של המנזר ועד לאזור המסדרון עם שולחן ביליארד ממוצא מושלם, שמפתיע אינו נראה במקום מתחת לציור רנסנס פו. אבל הבולטים האמיתיים הם הקפלה מהמאה ה -15.

לא מפתיע, בהתחשב בשמה, קונבנטו לעשות Espinheiro מלון וספא היה פעם מנזר מהדהד לעבר שלה (ואכן נוכחים) כמקום פולחן בשפע. הקפלה עצמה נמצאת ממש באמצע המלון, עם תפוזים ואפרסקים של אפרסק, על ידי קירות של אריחים צבעוניים בצבע כחול כהה, אשר עבורם מפורסמים הפורטוגלים. מבחינתי, ההיבט המדהים ביותר של מקום פולחן זה, המשמש כיום למסה אחת לחודש (כמו גם לחתונות), הוא שהיא עטופה באור טבעי חד, משהו חסר אפילו המואר ביותר של כנסיות.

יש כאן תחושה של שלווה אמיתית, אפילו מחוץ לקפלה שבה אזור המקהלות המרכזי, עם הגלריות המקושתות והמושכות שלו, מתובלת בזוגות עם משקה אחר הצהריים; אחרים הינם מרגיעים באזור הטרקלין הנוח השרוי בספריהם.

בית מלון נהדר זה ...

נשרים תרבותיים ואוהבי ליסבון המחפשים בריחה אלגנטית או סוף שבוע אינטימי בהישג יד מעיר הבירה של פורטוגל, הנמצאת במרחק של פחות מ -90 דקות נסיעה ברכב. האטרקציות התרבותיות של אבורה, היינות והגסטרונומיה של האזור והעבר המסקרן של המלון הופכים אותו ליעד מושלם עבור גורמנים, טיפוסים אמנותיים וחובבי היסטוריה.

החדר

אני נכנס לחדר שלי על ידי הסבל העליז, שמבריש הצידה את הווילונות האלגנטיים, מניח בשמש של אור טבעי. החום הכהה של רצפת העץ והריהוט מעוצב בסגנון קלאסי הופכים מיד לגווני שוקולטי נמס. אני מתמוטט על המיטה המלכה מזמינה, עם ראש הראווה שלה מגולף, להסתכל מהחלון חדר השינה ולגלות את המסגרת ממוסגר לחלוטין 16 המאה, אחד המראות רבים של Évora.

בחזרה לאולם הטרקלין, יש ספה נוחה, טלוויזיה קטנה, מיני בר מתמיד ושטח עבודה נרחב בצד. אני מגלה דלת מימין ומופתעת לראות טרסה. למעשה זה המרפסת האישית שלי, שהיא כמעט בגודל של הסוויטה עצמה. מכאן, אני יכול להסתכל ישירות על המנזרים למטה.

חדר הרחצה גדול ומרוהט היטב עם מגוון של מוצרי טיפוח, ואילו השירותים הם מפוארים של כל המאה ה -21, רוקדים מכל זווית שאפשר להעלות על הדעת - סוג הפזרנות של הנזירות מהמאה ה -15. לא אושרו.

החדר הטוב ביותר

בעוד הסוויטה המלכותית - עם חדר האוכל שלה, טרקלין ומרפסת עם נוף מעל העיר ומעבר - יש את 'גורם וואו', ואת החדרים באגף המודרני מציעים שיק אופנתי; לבחור במקום אחת הסוויטות סביב מנזרים. אלה הם מסורתיים לחלוטין בקנה אחד עם המנזר, בעוד הם ממוקמים גם בנוחות ממש בלב המלון, ליד המסעדה באזור הבר.

לאכול ולשתות

מסעדת "דיווינוס", המסומנת בקשתות גורפות, כוללת מרחבים פרטיים ואווירה אינטימית ללא מסעדות רבות במלון. גם האוכל טוב. את הגזפאצ'ו שלי מוגש בכד קטן של זכוכית, מוקף באנשובי מטוגנים קלות, ואת הקישוטים הרגילים של קרוטונים, מלפפון ופלפל. זה ואחריו תבשיל טלה לבבי, מועדף Alentejo, מוגש בצלחת תבשיל יחיד. הקינוח קרם ברולה עשיר ועשיר.

אבל אם ארוחת הערב היא תענוג, אז ארוחת הבוקר היא מחזה אמיתי. וופלים, פנקייק, ביצים, בייקון, פירות בשפע, מבחר mindboggling של לחמניות ומאפים, ו פסטה דה נאטה - טעים שמנת פלפל חמוץ במנות בגודל נשיכה - אשר מספיק כדי לפתות אפילו את הבריאות ביותר בהכרה לתוך השני עוזר.

תוספות

המלון אינו עוצר ליד קירות הבניין מהמאה ה -15. אזור ספא המציע את מכלול הטיפולים, בריכה מקורה מרגיעה, חדר כושר ומגוון של סוויטות המשתרעים אל האגף המודרני של המלון. יש גם גנים מעוצבים ובריכה חיצונית עם בר קוקטיילים תוסס.

חזרה בבניין הראשי הוא מרתף יין מודרני בר מצויד המלא יינות מאזור Alentejo, אשר הופך להיות מוכר יותר ויותר עבור גפנים שלה.אני משתתפת בטעימה השבועית עם סומלייה כריסטיאנו, שמחנכת קבוצה מאיתנו בזני הענבים המקומיים ומציעה טעימה עיוורת, עם שכר לימוד באמנות הזבל - פותחת בקבוק יין נוצץ עם חרב.

מקום לשיפור?

המלון הוא חלל אלגנטי ושקט שמתאים למנזר לשעבר, ולא על פניו, מקום לילדים. למעשה, במהלך שהייה של שני לילות אני לא רואה ילד אחד. בעוד ישנם מתקנים כגון בריכות שחייה מקורה וחיצונית, אזור משחקים ותפריט ילדים, המלון אינו אטרקטיבי לקטנים כפי שהוא למבוגרים - אבל אולי הלקוחות שלו רוצים שזה יישאר ככה.

בחוץ

Convento do Espinheiro Hotel & Spa נמצא בפאתי אתר מורשת עולמית של אונסק"ו Évora, עיר גבעה יפה של רחובות מתפתלים, ביצורים רומיים ותרבות בתי קפה. תוכלו לחקור את העיר ברגל או לשכור רכב ולסייר באזור המרתק, עם הכרמים, הכפרים הכפריים ומישורים שטוחים ומרווחים.

פרטים

קונבנטו דו אספינהירו הוטל אנד ספא
Apartado 594, 7002-502 Évora, פורטוגל
טלפון: +351 266 788 200.
אתר אינטרנט: www.conventodoespinheiro.com
מחירים: חדרים € 150, סוויטות € 300, סוויטת רויאל € 1,000 (מחירים לחדר ללילה).



'