'נבדקו: Bella Luce Hotel & Restaurant, גרנזי'

גרנזי מעוררת תה קרם, בתוספת נופים יפים מעורבבים עם קומץ נוסטלגיה טוב, כך טיול סופה לאי מבטיח הרבה, כמו רייצ 'ל ג' ולי מגלה.

הכל מתחיל רע כאשר הטיסה שלי 45 דקות Gatwick מתעכב על ידי שעתיים. בסופו של דבר הגיע המגרש בגרנזי, ושמחתו של אי זעיר ניכרה מיד. ירדנו מהמטוס בתוך שנייה, דרך מטען, לתוך מונית, ורק שבע דקות אחר כך הגיע אל שביל הגישה של מלון בלה לוס.

זה בניין נורמני יפה מתכרבל עד פינה מוקפת אבן של כביש כפרי, ומיד נראה מזמין. אנחנו מכווצים את שביל החצץ כדי לבדוק.

פקידת קבלה צעירה נראית עצבנית, כאילו זה אולי השבוע הראשון שלה בעבודה, אבל היא מלווה אותנו לחדר שלנו ואומרת לנו איך זה עובד. המפתחות קצת מסובכים (אתה צריך לנופף להם ליד הדלת). כל השאר הוא די קל לתפוס, אז אנחנו להתיישב לפרוק בחדר גדול, תקרה נמוכה בבניין הראשי המקורי. יש ספה נוחה לשקוע ולהירגע, מדריך שימושי גדול למלון (אני שונא את זה כאשר בתי מלון לא מספקים אלה), וכן חדר אמבטיה בגודל טוב עם חימום תת רצפתי.

אנחנו קצת משועשעת לגלות כי אמבטיה גדולה כף הרגל ממוקם בחדר השינה, ולא בחדר האמבטיה, אבל מקלחת הכוח בחדר האמבטיה הוא בהחלט זוכה כמו מגבות אמבטיה גדול וכיור מרובע המודרנית. בסך הכל החדר הוא מסוגנן ומפואר, עם הרבה עיצוב קצה.

הנוף הנשקף מהחלונות הנמוכים והמסוגלים מעל לגן המסעדה היפה שבו סועדים רק מסיימים את ארוחת הצהריים שלהם ביום ראשון בשמש מנומרת.

באופן מפתיע, מכיוון שהוא אינו מוזכר באתר, המלון כולל בריכת שחיה חיצונית. למרבה הפלא, הצלחתי לארוז את בגד הים שלי.

מכיוון שאנחנו כאן רק לביקור סופה, אנחנו רוצים להפיק את המרב מהשהייה, אז אנחנו יורדים למטה כדי לוודא שאנחנו יכולים. ראשית, אנחנו פונים למסעדה המומלצת כדי שנוכל לסעוד שם הערב. בר בר ידידותי גם מייעץ לנו על תה אחר הצהריים (תה קרם אין בעיה, תה מלא אחר הצהריים יש להזמין 24 שעות קדימה). טבלה לארוחת ערב להזמין, אנו ממשיכים הקבלה כדי לבקש מפה כדי שנוכל לחקור את האי.

אחד משני פקידי הקבלה, שקועים למדי, מנופפים לעברנו בערמה של חוברות מקומיות, שחלקן כוללות מפות.

אז זה יורד במורד הגבעה, לכיוון החוף הסמוך (גם לא מוזכר באתר). זהו טיול מקסים במורד כביש קטן המוצל על ידי עצים התלויים על גדותיו, ולבסוף על פני בית קפה (הימנעו מכוס התה המסכנה כאן) וממנו אל חוף חולי מתוק למדי, שבו יש פוטנציאל לשחייה ולחתירה.

אחרי הליכה החוף מתפתל, יש רק זמן לטבול מהירה לשבת ליד הבריכה לפני ארוחת הערב. הבריכה היא בהחלט נכס. זאת מלכודת שמש של ערב, ויש שם כסאות נוח ומגבות בריכה. אבל אנחנו מרגישים את הפוטנציאל של אזור זה מתערער מעט על ידי תשומת לב לפרטים. מחסן גדול, ליד הבריכה, נותר עם דלתו פתוחה, כך את התצוגה של כיסאות מוערמים שולחנות לא לשפר את השטח. וזה חבל שבית קיץ יפה למדי ליד הבריכה משמש לאחסון וגם יש חלון שבור. כנראה אזור זה הבא ברשימה לשיפוץ.

אבל הבית הראשי ההיסטורי עם הבר, המסעדה וחדרי השינה מרוכזים בתשומת לב כי הבריכה, ללא ספק, תקבל הבא. כדי לבעוט בערב מהנה למדי, אנו מזמינים משקאות ויושבים מחוץ לגן המקסים, שטוף באור מוקדם בערב. שירות הבר הינו חכם ויעיל.

אחר כך אנחנו נכנסים לארוחת ערב בחדר האוכל האלגנטי אך הרגוע. אנחנו יושבים בחלק האחורי של שני החדרים, ומיד אנחנו ניצח על ידי הידידות של המלצר שלנו. הוא נלהב ונלהב, ומספר לנו על המאכלים האהובים עליו (הוא עדיין לא ניסה את כולם). האלמנטים הנשמעים הטעימים של תפריט à la carte לפתות אותנו מתוך כוונה לדבוק בתפריט העונה עונתי יוני, אשר ערך טוב ב 17.50 £ עבור שני קורסים.

אבל הדברים מרגש בתפריט הראשי הוא יותר מדי לשאת. בלה לוס קונה אחוז גבוה של המרכיבים שלה באופן מקומי, ולכן למרות שאני מתפתה על ידי קרפצ'יו אברדין אנגוס, הצעתו של מנהל מסעדה אנטוניו של הסאשימי סקאלופ הגיוני. ומתברר שזה פנומנלי, זה לוקח את כל הדברים הטובים ביותר על טעמים סושי גורם להם לשיר. בן לוויה שלי אוהב את סלמון ביתי עם תפוחי אדמה, מלפפון סלט מנטה. המנטה באמת עושה את זה, היא אומרת. זה בשלב זה אנו מבינים ראש הטבח מלאדן Vidakovic באמת יודע טעמים שלו.

שנינו מעריכים את טווח היינות על ידי הזכוכית, כך שנינו יכולים להיות יינות שונים. מסעדות נוספות צריכות לעשות זאת. אנחנו עוקבים אחר לינגוויני של דגנים וצדפות (אור, ולא שמנוני מדי) ועשב של כבש כה רך עד שבקושי אתה זקוק לסכין. ואז זה על פודינגים. קשה מדי לבחור, אז אנחנו בוחרים מגש טעימה אשר יש כמה טעמים גדולים. אני אוהבת במיוחד את יוגורט הפירות הטרי והזנגי, את ג'לי הבשר ואת אגס הקינוח.

למחרת בבוקר אנו בודקים את המסעדה שוב לארוחת בוקר רגועה. שוב הצוות מצטיין, ואת טעמים ב כריך בייקון שלי מציע המקור הגדול.הליכה נחוצה לאורך שביל החוף הסמוך כדי למתוח את הרגליים שלנו לקחת כמה תצוגות נהדר מסיים את הביקור שלנו עם לפרוח.

Bella Luce Hotel & Restaurant
לה פוסה, סנט מרטינס, גרנזי, איי התעלה
טלפון: +44 (0) 1481 238 764.
אתר אינטרנט: www.bellalucehotel.com
מחיר: חדרים מ 104 £, לינה וארוחת בוקר.



'