'סקירה: מלון Salthouse Harbour, איפסוויץ ''

עם אמבט נחושת בחדר השינה, ונופים מענגים ונופים, רות-אלן דייוויס מוצאת את מלון סלת'אוס הארבור באיפסוויץ 'את המקום המושלם עבור חופשה מיני-יוקרתית במחיר סביר בבריטניה.

שוקעת לתוך אמבט מלא בועה, כוס שמפניה ביד, מביטה מבעד לחלונות צרפתיים אל הנמל המתנוצץ בלילה, נראה לי סוריאליסטי למדי שאני באיפסוויץ'.

לפני פחות משעה יצאתי מתחנת הרכבת של העיר סופולק, בערב יום שישי מטורף במיוחד, לעבר רקע אפור של בלוקים משרדיים בטון וסופת טורנדו קטנה של מנות חדות.

אבל 10 דקות הליכה אל החוף משתנה כל: רעש של תנועה נוסעים דוהה כמו בטון סדוק מוחלף על ידי הרציף מסודר, ו להקות של יאכטות מלוטש נצנוץ תאורה רכה. בסביבה נקייה ופשוטה זו נמצא מלון "סלתאוז הארבור" - ביתי לסוף השבוע - מחסן משופץ על שפת הנמל, וממוקם כמלון בוטיק 4 כוכבים.

לבנים מלבנים אדומות שומרות על הקסם המקורי של הבניין, בעוד שבמבואה של אורחים מפוקפקים היטב מתערבבים בלובי צדדי מזכוכית, מוקרן ביצירות עכשוויות, ומתנגדים לפטפוטים של מסעדת המלון הסמוכה.

כמה קומות, וחום השוקולד והתפוזים השרופים של חדר המרינה של מפרש המפרש מקוזזים על ידי הכיסויים הלבנים חסרי הצורה של מיטה קינגסיבית נדיבה, מכוסים בכריות תפוחות היטב ופונים לטלוויזיה בעלת מסך שטוח בגודל 32 אינץ '.

אבל התכונה המרשימה ביותר של החדר היא אמבט נחושת חופשי, הממוקם במרחק של מטרים ספורים בלבד מהמיטה המרווחת, וממוקם באופן מושלם עבור נופים ברורים של הנמל.

Salthouse בהחלט יודע איך לפתות את האורחים שלהם כדי להישאר נקיים; את חדר האמבטיה הסמוך - עם חימום תת רצפתי טעים ומראות לא קיטור - כולל מקלחת רטובה עם "ראש גשם" (אשר בעצם אומר להפוך את הברז, ואת השמים לגרש זרם של מים חמים). חלוקי רחצה לבנים עבים ומגבות לבנות מרופדות משלימות את המותרות.

בעוד שהתרחצויות של חדר הרחצה הינן מהוות תחושה מפנקת במיוחד, מה שמסיע את מלון סאלטהאוז ממלון 4 כוכבים טוב מאוד, לשהייה בחוץ, הוא המסעדה.

אני לא לגמרי בטוח איך מיזוג של עיצוב עכשווי למדי עם נופך כפרי, אפריקאי עובד; אבל זה באמת, באמת.

חלק מרכזי של מושבים בצורת עור שחור מתפתל בצורת S יוצר כמה גומחות קטנות, והוא מוקף בשולחנות רבים אשר כולם מלא ותוסס מן הערב המוקדם מאוד. ציורים ספוגי צבע, גילופים עץ ופסלים מציעים רקע אקלקטי על הצוות פנים טריים ואווירה עליזה, ואת האפקט הכללי הוא גם אנימציה ומסוגננת. תחשבו לילדות קלאסיות של לילה בחוץ, ארוחת ערב מיוחדת או ארוחה רומנטית עבור זוג צעיר-בלב.

במבטא ים תיכוני כבד, התפריט כולל מרכיבים מקומיים: פלפל קלוי וגבינת עיזים; ניוקי עם סקווש תרד ותרד; מרק עגבניות ובזיליקום עם קרוסטיני זית.

הסקלופים טובים כמו כל מה שטעמתי: בשרני ועסיסי צלוי, מוגש עם ריזוטו אפונה קל ופנצ'טה פריך. מתכון של פילה בקר צרוב על סלט רוקט וסלט פרמזן מצליח באותה מידה.

מנה עיקרית של כבש טלה מבושל איטי באה רכה כמו חמאה, אבל זה בס הים הפראי - שני לוחות דג טרי מבריק - זה גולת הכותרת. לוח גבינה עמוס בארבע גבינות מחלב החלב של ניל, כולל סלסלת איילים חלקה וחלקה, הוא סוף מלוח מושלם לארוחה.

ארוחת הבוקר הקונטיננטלית במיטה - קרואסונים טריים, כאב שוקו וטוסט, עם מבחר ריבות, דבש ומרמלדה, הניח על מגש עץ עבה - מומלצת ביותר, אם כי מי שרוצה משהו בשרני יותר יכול לבחור אנגלית מלאה.

הצמחייה הרולינג סאפוק (Rolling Suffolk) נמצאת במרחק נסיעה קצר משם. אבל, רק עם הרגליים שלנו להובלה, אנחנו מבלים את הבוקר נודד במרכז העיר - אשר לא נראה שיש הרבה מה לומר לעצמו מלבד שוק מזון נחמד בסוף השבוע - ולאחר מכן לבחור אחר הצהריים של קריאת העיתון, מכרסמים זיתים שנלקחים מן השוק, ולוגמים את ארל גריי, בעוד אוויר הנמל הטרי מתפתל מבעד לחלונות הצרפתיים הפתוחים. די נעים.

לאחר ארוחת ערב במלון שוב - הפעם פטריות בר עשירות וריזוטו ארטישוק מטפטפים בשמן כמהין - אנחנו תופסים מקום לצד כמה שחקני איפסוויץ 'באזור הלובי (זה בבירור איפה העלונים הגבוהים של האזור הולכים להתרועע) ומלטפים בקבוק שני של מרלבורו סוביניון בלאן מרשימת היין השופעת.

רמה כה גבוהה של שירות ואיכות שנמצאו בכל מקום ליד מרכז לונדון ייקבעו במחיר סחט. אז עבור חופשה יוקרתית יוקרה בבריטניה, שבו הדברים המס ביותר על סדר היום הם מרגיעים עם נייר, ולוגם שמפניה מתוך אמבט בועה, אז Salthouse Harbor Hotel בהחלט מקבל אגודל גדול.

מלון סלתאוס הארבור
רציף נפטון
Ipswich, Suffolk IP4 1AX
טלפון: (01473) 226 789.
אתר אינטרנט: www.salthouseharbour.co.uk
המחירים מתחילים מ -100 ליש"ט ללילה (על פי שתי שיתוף).



'