'שאטו דה מלרט, בורדו'

שאטו דה Malretet הוא אחד הטירות היפות ביותר באזור בורדו, לא רק לייצר יין אלגנטי, אלא גם מציע 10 חדרי שינה מלכותי בסביבה עוצרת נשימה.

Coralie Modschiedler לוקח טיול אחורה בזמן.

כאשר אנו נוסעים דרך הנכס העצום, כל מה שאנו יכולים לראות הוא טירה מפוארת מהמאה ה -16 שעומדת בגאווה בין 290 דונם של פארקים וכרמים. אנחנו כמעט מרגישים מאוימים על ידי המקום וכאשר אנחנו נכנסים פנימה אנו מגלים יותר גרנדיוזיות.

אולם הכניסה, המדרגות ומה שאנו רואים מחדרי הקבלה נראים מדהימים, עם תקרות גבוהות, ריהוט תקופתי ותחושה מלכותית מובהקת, ואפילו לא ראינו את חדרי השינה. מעולם לא ישנו בטירה לפני כן, אבל אנחנו לא יכולים לעזור לחיוך על הפנים שלנו - אנחנו יודעים שזה יהיה קסום.

10 חדרי השינה למעלה נקראים על שמו של כינויי יין מפורסמים בבורדו, כמו סן אמיליון ומרגו. עם שטיחי קיר מהמאה ה -18 של המאה ה- 18, ריהוט תקופתי, תקרות גבוהות וחלונות מהרצפה עד התקרה המשקיפים אל הפארק, החדרים האלה פשוט מדהימים. בחדר שלנו, צ'אמבר פומרול, דפוס ג'ואי לבן ואדום נמצא בכל מקום: על הקירות, הווילונות, השולחנות ליד המיטה ואפילו על לוחות המיטה. הכיסאות והשטיח גם הם אדומים. זה יכול להיות מכריע עבור כמה אבל אנחנו באמת מוצאים את זה מקסים אטרקטיבי ומקורי.

חדר האמבטיה הינו אופנתי ונקי. לבן עם כתמי אדום (על המגבות), זה גם המשקיף על הפארק. אבל יש עוד משהו שאנחנו לא יכולים לשים לב: אין כאן טלוויזיה, לא טלפון או רדיו. אנחנו חתוכים לחלוטין מן העולם החיצון, איכשהו נאלץ להירגע ולשכוח את הלחץ היומיומי של החיים המודרניים.

אנחנו מחליטים להתלבש לאירוע ולרדת למטה לחדר הקבלה הירוק לארוחת ערב, שם מקבלים את פנינו ברונו וון דר היידן. הלהט שלו לטירה וליין ניכר. הוא מסביר שהמקום הזה הוא עבור אנשים שחולקים אהבה וכבוד ליין ותולדותיו, ורוצים להעריך את הצ'וורה הצרפתייה בסביבה ייחודית, כמעט אקסקלוסיבית.

ארוחת הערב יותר חי את הציפיות שלנו עם שורה של מנות מבושל להפליא, שהוכן על ידי נפלא, בתוך הבית לבשל אנני בליווי יינות משלימים. צנוניות למנות ראשונות, מוגשות עם בקבוק של שאטו דה צ'נטגרייב (White Graves, 2008), ואחריו פילה פילה טעים של בשר בקר עם פטריות cep וצ'יפס תוצרת בית, צ'אנקי, מוגש עם בקבוק של שאטו דה Malretet מעולה (אדום Haut-Médoc, 2006).

גבינה, קינוח (קרפ עם גלידת וניל ורוטב שוקולד) ויין נהדר יותר (Margaux מפתיע מ Malleret) בצע. אנחנו כל כך שמח עד עכשיו אין לנו טיפול בעולם. אנחנו לגמרי מוכה על ידי המקום ולא יכול לעזור להרגיש כמו תמלוגים, כמעט כאילו זה היה הסלון שלנו. זמן השינה מתנשא אבל אני לא יכול לחכות לפרוש לחדר הנסיכה שלי. מארי- אנטואנט אני שומע אותך אומר?

בבוקר, הקסם ממשיך עם תצוגות הפארק מדהים ככל העין יכולה לראות. ארוחת הבוקר היא פשוטה, בגט טריים, כאבים וקרואסונים עם חמאה וריבות, עם מבחר של מיצים, תה וקפה. יש לנו מספיק זמן לטייל בפארק, לסייר במרתף היין ולעשות טעימה של יין לפני שנחזור לשדה התעופה ולעולם האמיתי.

תכונה אחת מעניינת מאוד היא האורוות, המתוארכות למאה ה -19 כאשר הבעלים לשעבר של הטירה פיתח תשוקה לסוסים לאחר ביקור באנגליה. זה מסביר את הסוסים בפארק. בקיץ, האורוות משמשות להופעות קונצרטים קלאסיים. האקוסטיקה מושלמת.

הפתעה נוספת היא נוכחותם של בתי עץ בפארק. נוסף בשנה שעברה, הם בבעלות Natura Cabana, אשר מציעים מיוחד שתי בלילה החבילה בשיתוף עם הטירה. לילה אחד בבית עץ ואחריו לילה אחד בטירה רק עלות 375 € (313 £) עבור שני, כולל כל ארוחות בוקר וערב.

ממוקם רק 20 דקות ממרכז העיר בורדו ושדה התעופה, מלון שאטו דה מלרט הוא מקום מושלם לנסיעה רומנטית בסביבה מפוארת. חובבי היין וההיסטוריה יאהבו את המקום.

שאטו דה מלרט
33290 לה פיאן מדוק
Bordeaux, France
03 5635 0536.
אתר אינטרנט: www.chateau-malleret.fr
מחיר: עלות החדרים מ 190 € ל 210 € עבור שני כולל ארוחת בוקר (£ 158-175).



'