'תה של אחר הצהריים במלון פארק ליין'

אנחנו לוקחים תה אחר הצהריים בבית classiest של המקומות, פארק ליין מלון, הזוכה בפרס תה הגילדה של מצוינות עבור תה אחר הצהריים 2007. פינקיס למעלה!

מלון פארק ליין לא יכול להיות הבחירה הברורה ביותר עבור תה אחר הצהריים (התווית כי הולך ריץ) אבל זה בהחלט אחד אחר הצהריים, סודות השמירה ביותר של הסועדים. מוסדות כגון Ritz, Claridges ו דורצ'סטר לקבל הזמנה מראש חודשים מראש אבל אפשר להזמין חריץ בסוף השבוע בפארק ליין רק שבוע או שניים מראש והאווירה היא קצת יותר רגוע. לא שוכח, כמובן, שלפארק ליין יש אחד המקומות המפוארים ביותר לתה של אחר הצהריים בלונדון.

התעלם מהריץ המדהים ומהפאר הכנוע של דורצ'סטר; מלון פאלם ליין הוטל פאלם קורט מספק את הסביבה המושלמת לתה מנחה מרגיע ומרגיע. בפאלם קורט יש את עיצוב הפנים המקורי של ארט דקו, אשר החל מתי נפתח המלון בשנת 1927. שטיחים יפיפיים, ארוגים יפה, המתארים ציפורים נוצות עדינות וצמחים עדינים המעטרים את קירות העמודים ותקרה זוובה גבוהה וזהובה עם כתרי צוהר מעוטרים החדר. בקצה המרוחק ניצב בר עץ מעוקל, שעליו ניצב שעון עם קרני שמש מוזהבות. ליד הכניסה יושב נבל, שבמסגרתו משוחח בסתר. ספות מפוארות, מנורות זכוכית ועוד אמנות דקו נוגע ללב באלגנטיות לסיים את האפקט.

אף על פי שהמקורות המדויקים של תה אחר הצהריים אינם בטוחים, אנה, הדוכסית השביעית מבדפורד, אשה שממתינה למלכה ויקטוריה, נחשבה לראשונה כמנהג כדי להדוף את כאבי הרעב של אחר הצהריים. שחקנית, פאני קמבל, הפכה אותו פופולרי כאשר היא התחילה להזמין את החברה הגבוהה של לונדון להצטרף אליה לתה אחר הצהריים בשנת 1842. המסורת החלה ויחד עם זה גדל מספר כללים מורכבים. אין צורך לדאוג להם בפארק ליין אף. האווירה, למרות שקט, היא לא מפחידה כלל וקוד הלבוש הוא מזדמן חכם, שלא כמו הז'קט והעניבה הנדרשת בריץ. המלצרים המלצריות ידידותיים, נגיש, ידע ושמח לדבר איתך דרך תפריט התה.

יש ארבעה תפריטי תה לבחירה: תות שדה (36 ליש"ט), שוקולד (£ 36), פארק ליין (27 ליש"ט) וארט דקו (£ 34), כמו גם את לורן פרייה Coveée Rose Brut אחר הצהריים תה (£ 130 לשניים). אחר הצהריים תה, למעט לורן פרייה, כל וריאציות נושאיות על מבחר של ארבע כפות האצבעות, מוגש בלחם דמיון, שתי כפות מוגש עם קרמים בטעם קרם משומר, הבחירה שלך של שני מאפים צרפתי משובח מוגש מן המאפה עגלה, וכמובן תה. תה תות מגיע עם שמפניה תות, תה תות אנגלי, מאפים תותים תותים וסורב תות וסוכר. תה השוקולד מוגש עם שמפניה שוקולד, שוקולד ופירות פירות, מאפים שוקולד צרפתי ומעדנייה שוקולד ללוות את התה שלך. הלכנו על התה המסורתי של פארק ליין ועל תה ארט דקו, שמגיע עם כוס שמפניה.

אחת ההחלטות הקשות ביותר לעשות הוא סוג של תה לשתות. ישנם 30 סוגים שונים על ההצעה - פארק ליין לא זכתה בפרס תה הגילדה של מצוינות עבור תה אחר הצהריים 2007 בהכרה של שירותים לתה תה אחר הצהריים דבר. בחרו מתוך דרג'ילינג, האסם וארל גריי המוכרים יותר, או לשבור עם מסורת ולנסות עם גרין מנגו, מנטה מרוקאית, תה קרוואן רוסי או אחד התה הפרחוני (עלי התה כרוכים סביב ניצן ש'פרחים ' . בחרנו באוסמאנתוס הפורח, משקה עדין, מתוק ואסתטי מאוד, והקנייאנית המשובחת, שהוכיחה אפשרות טובה וגופנית לכל מי שרוצה לנסות משהו אחר בלי לסטות רחוק מדי ממה שהם מכירים.

קשה עוד יותר היה לבחור מאפה מן העגלה, אשר גלגלי מציג פנטסטי של טובים עד השולחן שלך. מאפים משתנים על בסיס שבועי, אבל היה לנו את פוזט פירות מנגו ופסיון, קינוח קליל של קינוח קליל, מוגש בזכוכית קטנה, הקוקוס וטפיוקה קומפוט, טארט פטל טעים להפליא ומוס שוקולד רך . אפשרויות אחרות כללו את טארט פירות מעורב ואת שוקולד שוקולד. הקפד לשמור מספיק מקום; הקורסים עשויים להיראות קטנים אבל הם ממלאים אותך במהירות מפתיעה.

תה מוגש בין השעות 13: 00-18: 00, בימים שני עד ראשון. אם אתה לא יכול לגרור את עצמך מן מדהים Palm Court אתה יכול להישאר עבור קוקטיילים, במחיר של £ 11.50.

מלון פארק ליין
פיקדילי
לונדון
W1J 7BX
טלפון: 020 7220 7328.
אתר אינטרנט: www.palmcourtlondon.co.uk



'