'24 שעות ב: אדינבורו'

אדינבורו אלגנטי הוא ללא ספק אחת הערים האטרקטיביות ביותר באירופה: המראה השובה של הטירה יושב על גבי הסלע המחוספס שלו תופס את העין שלך השני אתה צעד מחוץ לתחנת וויברלי. העיירות הישנות והחדשות של אונסק"ו מתחברות על תשומת לבך, הראשונה שבהן היא מסובכת היטב של בתים וסגירות מהמאות ה -16 וה -17, והאחרונה היא רחובות מתוכננים בקפידה של מבנים ניאו-קלאסיים. בעוד המורשת שלה היא לצייר שאין להכחישו, אדינבורו היא גם עיר מודרנית לחלוטין, המתגאה בפרס עטורת הפרסים המאה ה -21 בניין פסטיבל אומנויות בינלאומיות בעל שם עולמי.

עלייה מוקדמת

לתפוס קצת אוויר צח בריאות שלך ולהתחיל את היום עם exhilarating ללכת למעלה ארתור של מושב; זה הר געש נכחד שולט קו הרקיע של אדינבורו. המסורת אומרת שאם תרחץ את פניך בטל כאן עם שחר ביום מאי, תהיה יפה (לפחות השנה).

החלקה על צמרות של סלסברי סלעי מחוספס ואז לטפס על שיא מספק נופים מרהיבים של הטירה, ערים ישנות וחדשות, פנטלאס הילס, פירת של Forth ומעבר לממלכת פייף.

ארוחת בוקר

אתם ראויים לעבודות המלאות אחרי שאתם מפעילים את כל האנרגיה הזאת, אז לכו אל אורבן אנג'ל (רחוב הנובר 121), עבור כמה התמחויות ארוחת בוקר סקוטיות ברצינות - תנסו את העישון של ארברוט עם ביצה, תרד והולנדייז, אולי עם צד של היגיס ותוצרת בית סקונס.

לחלופין, בשבתות בלבד, מ 9 AM 2PM אתה יכול לעצור על ידי שוק החקלאים אדינבורו (טירת מרפסת) ולמלא על איכות גבוהה בסגנון גרמני לחם שיפון, brioches ו בייגלה של Falko Konditormeister (185 Bruntsfield Place).

בוקר

מוטב לקבל קצת יותר תרגיל עכשיו. מאורבן אנג'ל, חוצים את רחוב פרינסס ועולים במעלה התל. מן השוק של החקלאים לטפס ג 'ונסטון מרפסת מתחת לטירה. שניהם מובילים אל רויאל מייל, הרחוב הראשי והלב של העיר העתיקה של אדינבורו.

כמה דקות מחוץ רויאל מייל (או רחוב High) הוא המוזיאון הלאומי הגדול של סקוטלנד (רחוב צ'יימברס). המוזיאון החדש שנפתח נפתח ביולי 2011 לאחר טרנספורמציה של 47 מיליון ליש"ט והוא מלא למעלה מ -8,000 אובייקטים המקיפים את ההיסטוריה, האמנות והעיצוב של סקוטלנד, כמו גם את העולם הטבעי, תרבויות עולמיות, מדע וטכנולוגיה. התערוכות נעות בין 12 מ '(39ft) טירנוסאורוס רקס יצוק לבין בוני הנסיך צ'רלי של כסף קנטינה נסיעה דולי הכבשים, היונק הראשון של שיבוט בעולם. הכניסה חינם.

ארוחת צהריים

ביום שטוף שמש, הישארו במקום ותפנקו את עצמכם לארוחת צהריים יוקרתית (במחירי סבירים להפליא) על המרפסת של מסעדת טאוור (Tower) של המוזיאון. תצוגות הביניים המהפנטות של העיר תואמות את האוכל המעולה: אתם יכולים להכניס את צדפות ארגייל, פייף סרטן או בשר עסיסי אנגוס. מומלץ להזמין.

אחרת לשוטט בחזרה אל התל ו פופ לתוך Porto & Fi (9 צפון רחוב הבנק). בית הקפה "ביסטרו מעדנייה" נפתח בתחילת 2011, משנה את התפריט ארבע פעמים בשנה, והוכיח את נפילתו עם המקומיים. יש מגוון טעים של מרקים, פאיטים וקיצ'ים, או שאתה יכול ללכת על כל חזיר עם הדבוק וצ'יפס או מתלה טלה עם קסולה.

אחרי הצהריים

קח את הצעדים Playfair בחזרה לרחוב פרינסס, אבל לדלג על החנויות כאן ולהמשיך במקום רחוב ג'ורג ', גוש אחד צפונה. בוטיקים אופנתיים קו אדינבורו של הרחוב הגדול ביותר כולל ג'ק וילס, ג'ולס חנות הדגל לבן חנות הדגל. Hollister, חברה אחות של Abercrombie & Fitch, צפויה להיפתח ב -2012.

בלוק נוסף צפונה, מביט לתוך עיניהם של סקוטים בעבר ובהווה, ממרי, מלכת הסקוטים ל 007 (הידוע גם בשם שון קונרי), בגלריה הפורטוגזית הלאומית הסקוטית (רחוב קווין 1). הגלריה נפתחה מחדש בנובמבר 2011 לאחר שיפוץ בן שנתיים וחצי, ומציעה תובנה מרתקת בהיסטוריה של האומה באמצעות ציורים ותצלומים, מהמאה ה -16 ועד היום. הכניסה חופשית.

תעבדו את שארית ארוחת הצהריים שלכם ותצלמו בנחת לאורך הרחובות המרוצפים של העיר החדשה בגאורגיה לסטוקברידג '. זה שכונה יפה על ידי מים של Leith פופולרי בקרב אנשי מקצוע ומשפחות צעירות, ארוז עם חנויות מתנה מוזרות, delies מפתה ופאבים היסטוריים. מיד בצפון הוא הגן הבוטני המלכותי (20A Inverleith שורה), הידועה בחיבה כמו "בוטניקה". זה חופשי לנדוד בין 28 דונם (70 דונם), אשר מדגיש כוללים conifers ו פאזלים קופים, הגבעה הסינית, גן הסלעים וגן היתים הסקוטית. יש תשלום קטן להיכנס מזכוכית נפלא, המייצג אזורי אקלים שונים, וכמה בתי קפה נהדר עבור תה ועוגות.

כחלופה להליכה, סיור מאג'סטיק-הופ-און, הופ-אוף ייקח אתכם גם לגינה. משם ניתן להמשיך באוטובוס פתוח לראש אל נמל התעופה היוקרתי של בריטניה (אושן טרמינל) בנמל ההיסטורי של אדינבורו, ליית '. לעלות על הסיפון כדי לחקור חמישה חפיסות כולל רבעים המדינה המלכותית של המלכה ומוסך על הלוח המכיל רולס רויס. אם יש לך יום נוסף בעיר, לחסוך כסף על ידי קניית כרטיס אדינבורו המלכותי, אשר מאפשר הודאה בריטניה, ארמון Holyroodhouse ואדינבורו טירה, כמו גם יומיים ללא הגבלה נסיעות על כל שלושת האוטובוסים בעיר.

עֶרֶב

Leith עבר מטמורפוזה דרמטית בעשורים האחרונים מן נמל עלוב לשכונה רצוי מאוד.יש לכם מבחר של שלוש מסעדות עם כוכבי מישלן (The Kitchin, Restaurant Martin Weart ו- The Plumed Horse), אבל אם אתם מחפשים משהו קצת פחות יקר, נסו את החוף (3 Shore) עבור מנות פירות ים מובחרים , בשר צבי וסטייק.

חזרה לעיר, מעוצבת להפליא קפה Andaluz (77B רחוב ג'ורג ') מגישה מבחר ממוצע של טאפאס ספרדית פאייה טעים. כמו כן, הוא קרוב בקלות לחלק מהברים האופנתיים ביותר בעיר - עוברים לאחר ארוחת הערב לקוקטיילים ב"לה מונד "(רחוב ג'ורג '16) או בטיגרלי (125 רחוב ג'ורג').

ואם פאבים מסורתיים הם הדבר שלך, אין בהחלט מחסור בעיר הזאת. הפסטיבל הספרותי של אדינבורו מביא אתכם לכמה מהטובים וממלא אתכם במסורת הספרותית העשירה של העיר, ובו בזמן מכסה את המאורות כמו סר וולטר סקוט, רוברט לואיס סטיבנסון וארווין ולש. נפגשים ב Beehive Inn ב Grassmarket ב 1930 (מדי לילה בקיץ, יום חמישי עד ראשון באביב / בסתיו ובימי שישי רק בחורף).

כדי ללמוד עוד על אדינבורו, בקר שלנו אדינבורו מדריך טיולים.



'