'10 דברים לעשות ולראות ב Plzeň (Pilsen)'

עיר מחוספסת, מעמד הפועלים הידועים ביותר להכנת מכוניות ובירה מבושלת, פלז'ן ייקח את הכתר שלה כבירת התרבות האירופית בשנת 2015. גאווין היינס מוצא את העיר הצ'כית יורש ראוי.

אם היית אי פעם בצ'כיה, הייתי מתערב בכוס של החלוט המקומי שלא הצלחת להגיע לפלזן. לא רבים עושים. עיר של צווארון כחול שהביאה את בירה של פילסנר ומכוניות של סקודה, היא יושבת בין הצללים של פראג הסמוכה ומתחרה על תיירים תועים עם כמה מעיירות הספא המערביות של בוהמיה המערבית.

אבל בעוד כמה ימים, פלז'ן תצא מהצללים ותטבע את הכתר שלה כ"בירת התרבות האירופית 2015 ", ייעוד של האיחוד האירופי שיתחלק עם מונס בבלגיה.

כדי לציין את האירוע, Plzeň יש לוח זמנים צפוף של אירועי תרבות, כי יראה מחסנים נטושים הופכים חלל התצוגה התערוכה ואת העיר העתיקה הבארוק משמש גלריה לאמנות באוויר הפתוח. סרטים יוקרנו, קונצרטים יבוצעו ו Plzeň יהיה צד.

אם אתה מתכנן לשפוך על ג'מבורי - ואני ממליץ לך לעשות - הנה מה לעשות בזמן שאתה שם:

1) לבעוט בחזרה בכיכר הרפובליקה
בכיכר הרפובליקה מוקפת החצר הצבועה של הקתדרלה של סנט ברתולומיאו, והיא מוקפת בחזיתות הצבעוניות של בתי העיירה בסגנון הבארוק, שהרוסים הסובייטיים תיגר עליהם להריסה. למרבה המזל זה מעשה של ונדליזם אדריכלי מעולם לא התממש וכיכר השוק נאה סובל. מקום נהדר לאנשים לצפות, הוא מארח בבזאר של חקלאים כל יום שבת אחר.

2) לקחת סיור מבשלת
ב- 1800 היו כולם בפלז'ן: בזה, מבשלים בירה. אבל בתעשייה היה רווי בוקרים ואיכות היה עני, ולכן המקומיים החליטו לבנות מבשלת מבוקר אחד להיות מנוהל על ידי העיר.

בראוויסטר החלוצי, יוסף גרול, מונה לפיתוח הבירה ובמהלך עבודתו הוא המציא את פילסנר. המתכון לא השתנה מאז 1842 ואת זה בצהוב בצבע ענבר עדיין מיוצר במבשלת פילסנר Urquell, אשר משמש unpasteurised, פילטר מסונן ישר מהקנה. ללא שם: תוכל להיאבק כדי למצוא pint טוב יותר.

3) ללטף את 'מלאך מזל'
פולקלור מכתיב שתליין פלז'ן - שנחשב טמא מדי להיכנס לכנסייה - נהג להתפלל על מעקות קתדרלת סיינט ברתולומיאו בכיכר הרפובליקה.

ידוע גם על כוחות הריפוי שלו (כנראה הוא נתן ולקח), התליין זוהה מלטף ראש מלאך על מעקות אמר מאז המקומיים המקומיים בעקבותיו, להאמין שזה יביא להם בריאות טובה.

4) לראות מופע בתיאטרון החדש
מאופיינת בעיצוב מדהים שלה ואת הפרופורציה יוצאת דופן, התיאטרון החדש נחשף בשנת 2014 והוא הראשון נבנה בנוי מטרה לפתוח בצ'כיה במשך חצי מאה.

המוזיאון התרבותי המרגש הזה, המכונה "התיאטרון הדמוקרטי", אינו מכיל תיבה של ראש העיר או חבר נשיאותי, רק 461 מושבים לפטרוני "שווים". רוב המופעים התרבותיים יתקיימו כאן.

5) בקר במוזיאון מבשלת
אפשר לחשוב שהיום הכהה ביותר של פלזן הגיע כשהנאצים התגלגלו לעיר, אבל המקומיים ייחסו זאת לזמן שבו 36 חביות של בירה גרועה הושלכו על ידי השלטונות ב -1838.

זה עורר מהפכה מבשלת בפלז'ן, אשר המבקרים יכולים ללמוד עוד על במוזיאון מבשלת. יש משקה טוב את הגב כאשר הסיור נעשה.

6) גלה Plzeň היסטורי המחתרת
מתחת לרחובות המרוצפים של העיר העתיקה שוכב מבוך מוזר, תת-קרקעי, של מנהרות, שחוזרו בימי הביניים. זו רשת חשאית - אשר רוחות 19 ק"מ מתחת לפלז'ן - ניתן רק לחקור עם מדריכים, אשר חולקים סיפורים מן פינות חשוך שלה.

7) Sate את התיאבון Stara Sladovna
המסעדה המוארת באור יום בהיר, עם ימי הביניים, מגישה מנות בוהמיות לבביות במחירים סבירים. האווירה התוססת, הבירה המשובחת והאש הפתוחה מוסיפים לאווירה, במיוחד בערב צונן.

הכובש בית מאלט לשעבר, התפריט של המסעדה הוא די בשרתי centric (בשר חזיר צלוי הוא אלוהי) ויש חם mead כדי לשטוף אותו.

8) לתלות את הבר U Šenku
מדי שבוע מעביר סוס ועגלה כמה חביות של פילסנר ארקוול לא מסוננות ולא מסוננות לאו צ'נקו, אחד הפאבים המעטים שמאמינים במבשלת הבירה כדי להשגיח על בירה עדינה זו.

בצורתו הגולמית, זה pilsner יש חיי מדף קצרים דורש טיפול זהיר, אשר צוות הבר על זה משקה מסורתי לתת אותו. אחד החורים הכי טוב השקיה בעיר.

9) צפה FC ויקטוריה Plzeň בבית
אחת התלבושות החזקות ביותר בליגה הצ'כית, FC Viktoria Plzeň משחקת את SŠuncovy Sady, שם הן אירחו את מאן סיטי ובאיירן מינכן בליגת האלופות.

ממוקם ליד מבשלת Pilsner Urquell, האיצטדיון הוא מבצר אמיתי עבור הקבוצה ומציע לילה גדול עבור אוהדי כדורגל מבקרים.

10) אמנות Imbibe במקומות ציבוריים
במהלך שנת 2015, העיר העתיקה של בלז'ן, פארקים עליים ויחידות תעשייתיות נטושות, תהפוך לגלריות אמנות פתוחות, כאשר הרשויות חותרות "להתעמת עם אנשים עם אמנות".

נשמע תוקפני, אבל זה לא.הצגת עבודות של אמנים מקומיים, המתקנים הזמניים יחגגו את המורשת התעשייתית של העיר ואת האסתטיקה הבארוקית.


ככה? לאחר מכן יש לקרוא את אלה:

לשתות כמו מקומי בפראג
10 דברים לראות ולעשות בסרייבו



'